会卖姜糖 全靠算计2007.11.22
杨志东老婆贾婷是苗族,为了招揽生意,卖姜糖的时候就穿着本民族服饰,加上人长得漂亮,在这条街上已经很抢眼了,这些杨志东心里都清楚,不过他觉得还不够劲,为了把姜糖生意尽早做出名气,他要花钱包装自己的老婆。
杨志东:“我们怎们样区分他们呢,就像做形象代言人,用别人呢怕后面有麻烦,最终决定放我老婆的照片,她也着长得不错,比较好,外形形象气质比很好的我感觉到,用这个区分别人的包装,更有吸引力。”
具有民族特色的相片拍了一本又一本,可是怎么用才能起到标新立异的广告效果呢?杨志东和妻子贾婷一商量,就从包装上入手。2003年,凤凰所有的姜糖作坊都是这种塑料简易包装,杨志东与广州的一家包装公司合作,把自己的姜糖换成了这种锡箔纸包装,不但使姜糖提高了档次,更重要的是他在每一个包装袋上印制了自己老婆的照片,成为区别其他姜糖作坊的显著特征。
杨志东:“现在所有包装上都有我老婆的头像,人模仿不了,不会和别人产生误会。”
游客:“我看那个照片在那做广告,我一看她那样子很像,因为我也是搞新闻的,这个广告真的做得很好。”
游客:“我发现她有一个精气神,很有魅力是不是,你不喜欢吃姜糖的情况下,也会买些姜糖。”
游客:“确实很漂亮,反正我们汉族平时不太能看到的,一看到就是特别,我们上海话就是说很吸引眼球。”
用自己老婆作为姜糖的包装封面得到了顾客的认可,杨志东的姜糖有了些名气,2003年杨志东趁势把姜糖的上调了姜糖的价格,普通的218克一袋的姜糖卖到了15元钱。
导游:“他这老板特别会做生意,原来小店都是用塑料纸包装,后来他们改良后就用锡纸包装,保存期就长,有时候我们和客人介绍说老板娘很漂亮,用自己的头像做商标,客人就很感兴趣。”
游客:“送给朋友的东西我觉得还是贵一点无所谓,物有所值。”
杨志东妻子 贾婷:“不用怕说这个便宜这个贵,其实这个贵的还卖得多一些。一天可以买一千到两千块钱。”
眼看着老婆成为店里面的一块活字招牌,杨志东心里很是得意,可是没多久他的这一套路很快就被很多家同行们效仿,杨志东觉得炒作的力度还是不够,花大价钱做广告杨志东有些舍不得,怎么能既不花钱又能起到广告的效果呢?
2005年,杨志东去张家界办事,回来的时候顺便搭乘一辆旅行社的大巴车回凤凰,从张家界到凤凰需要四五个多小时的路程,杨志东发现车上的很游客都在看车载电视录像,杨志东猛然产生了一个想法。
杨志东:“看到车上有电视,有电视我就想到为什么不让游客在来之前就让他看到我们风景,这样的话他会感觉很好。”
凤凰县不通火车,所以每天来这旅游的几千名游客必须要乘坐旅游公司的大巴车,2005年7月,杨志东找到一家影视公司制作了一套专门介绍自己姜糖作坊的光盘,可是他没想到旅游公司的导游们并不接受他的这一做法。
杨志东妻子 贾婷:“别人也不愿意放,别人一看是一个广告。”
导游:“如果你一味的推销产品的话,这就太涉嫌广告嫌疑了,游客就不会太喜欢了,说你是假的。”
杨志东不想放弃这个宣传自己的好机会,姜糖在凤凰有几百年的历史,已经和当地的民俗文化融为一体,既然在车上不能做广告,还不如把自己的姜糖制作工艺融入到凤凰人文历史中去,杨志东找人又重新制作了一套光盘。
杨志东:“拍了很多凤凰风景,让游客一来看到凤凰的风景很美,我们把姜糖的宣传就放到风景里面别人不容易发现,做出来效果非常好,然后把我老婆的相片多上点镜头,游客直接奔人来。”
因为光盘内容主要是以介绍凤凰风景为主,很多旅游公司主动找到杨志东索要光盘在旅游车上播放,从2006年开始来凤凰的旅游车上大多在播放杨志东制作的这张光盘,很多游客在来凤凰的路上就已经了解了凤凰,也认识了杨志东的老婆和他们的姜糖作坊。
游客:“我们坐旅游车过来,车上播放的光盘里面介绍凤凰古城,其中就介绍他们这个店,穿着民族服装所以过来看看。”
游客:“因为看了凤凰古镇贾氏姜糖纪录片,了解到姜糖的制作情况工艺,我们是在旅游车上看到了贾师傅将姜糖纪录片。”
杨志东妻子 贾婷:“很多人来了就要和我照相,还有的签名,把名字签到他的衣服上。”
杨志东:“很多人来和她合影,都不能做生意了,都要和她照像,弄得和明星似的。”