问答实录
针对罗定聚龙米
谢艳霞:现在大家非常关注食品安全和营养的问题。你的项目契合了这个无限的商机。但很多跨国粮油集团已以很强实力占据了一二线城市中产及以上家庭的饭桌。你们的大米目前是否集中在肇庆地区销售?为何广州主要大超市不见你们的大米?为何不进超市渠道?
陈炳佳:跨国公司来竞争国内的市场有它的优势,我也有我的优点。我是从种植到销售,从土地到餐桌的品牌,现在我们在珠江三角洲都已经有连锁店,我们的米可以卖到26块钱一斤,可以跟国外的龙头粮油企业竞争。
谢艳霞:如此高端的大米,是否有配送服务?
陈炳佳:有。我们的米在网上可以购买,拨打一个400的全国免费电话,好米就到家。
针对孔雀养殖项目
麦国纯:孔雀在每一个人的心里是美丽的化身,你现在把它变成美味的化身,这会不会对我们的心智产生一种矛盾?一个非常漂亮可爱的东西把它杀了,反正我不能接受,你怎么解决类似我这种人的心智和模式的改变?
彭艺勇:孔雀确实很美,以前也没有想到它能吃,之所以做这个项目,就是因为食在广州,不管有多美,只要有一大群的食客,就有好奇的市场。其次,法律政策允许吃孔雀,孔雀对人的健康有益,对人有好处所以才会出这个政策。现场宰杀孔雀很多人不忍心看,也暂时不能接受,但是巨大的市场摆在这里,人的好奇欲望是不可抗拒的,现在在广州有很多的人品尝孔雀肉,随着资源的普及,以后养孔雀像养鸡一样时,人的观念也就改变了。
针对黄栀子标准化种植
陈生:农业项目特别是种植业的周期性是非常明显的,农业作物的价格起伏也非常大,现在一亩是1万块钱,但是能保证明年、后年、大后年一样吗?
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