有野性的猪

张跃超：它含有17种人体所必需的氨基酸，特种野山猪猪肉当中亚油酸含量达到17%，而家猪肉才达到6.8%，正好是家猪的2.5倍，由于高含量的亚油酸存在，进入体内之后，通过血液循环，它可以像清道夫一样，把血液当中的一个纤维蛋白溶解。 解说：由于特种野猪肉的肉质鲜嫩、野味浓郁，瘦肉率高，受到消费者的喜爱。如今，特种野猪肉已经出现在国内的部分超市，既增加了猪肉产品的种类，丰富了市场，又为消费者提供了可挑选的农产品。某特种野猪食品销售负责人闫永超：关外已经到了吉林、辽宁、关内已经卖到北京、长沙、广州这些地方超市也出现了野猪肉食品。

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