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公开父亲苦守18年的秘密

中国人吃笋的历史有两千多年了,在江浙一带,无论是普通人家,还是高档酒店,一到春笋上市的季节,饭桌上都少不了这等极品美味。江浙一带产笋,江浙人也爱吃笋,一种竹笋就能做出上百道美味。

2008年3月,浙江省林业厅牵头组织笋竹企业、合作社,到东北去做产品推广,第一站到达哈尔滨。余爸爸作为当地笋业合作社的代表被邀请参加,假期中的余方被爸爸拉去帮忙。当时,林业厅为了更好的推销当地的早春笋,想准备一场百笋宴,请哈尔滨的经销商和老百姓来品尝。然而,百笋宴还没开始,组织者就傻眼了。

翁甫金:厨师发现了,就是有些笋被冻掉了,当时拿的时候,有些笋露在外面时间长嘛,因为它气温低,室外气温是零下十多度了。

爸爸:第三天一早电话打进来,问我们笋有没有烂掉,我说我们不可能烂掉,那个时候很早,我们刚起床,他们进来说开箱看一看,我们就打开了一箱,打开一看这个笋还很新鲜的。

各个企业带过去的笋,基本都被冻坏了,可老余的笋偏偏一根都没坏,这是为什么呢?原来,这都是余方立的功劳。

出发前,余方提前查了天气,当时是3月份,杭州气温接近十度,而哈尔滨最低温度却在零下15度。这么低的温度,南方的人过去都会受不了,别说那些嫩嫩的竹笋了,于是他特别给竹笋做了包装。

余方:先把笋放进去,然后我们再把冰袋放进去,密封以后,用那个胶带纸,这里拉一圈,就把这里面绝对的密封起来了,然后再放到里面。四箱笋放一起,外面再找了一个大的那个泡沫运输箱,把笋再放到泡沫运输箱里面,这样的话是双重恒温,保险起见。

当晚的百笋宴,余方家的笋救了急,他们的竹笋品质好,一下就被很多人知道了。第二天的展销会,不仅带过去的竹笋被抢购一空,而且老余还接到了很多经销商找上门的订单。

爸爸:那时候我感到很幸运,如果当时没有我儿子给我想这个办法,可能我想起来没那么周全。可能过来这个笋也会冻坏。

余方自己也没想到,小小的一个举动,却能起到这么大的作用。这次活动中的发现,让从来没想过留在农村发展的他,态度开始发生转变。

余方:(竹笋是)地域性的一个产品,它不是全国各地都能种,我去东北了以后,我发现东北的市场也很大,那我就觉得,既然东北有这么大的市场,那西北、中原很多地方都会有这么大的市场,如果说,我把我的产品销售到全国各地去的话,那我的市场就非常大。

接下来的两年,还在读大学的余方到处了解竹笋的相关信息,他越了解,就越感觉到这里头有商机,他想要回乡创业。2010年6月,临近毕业,当他把这个想法向父母坦白时,却引发了一场家庭风波。

余方:我妈反应超强烈的,有时候讲着讲着眼泪水就流下来了。

妈妈:我辛辛苦苦为了什么?为了赚钱,养你,供你上学,念大学,你做这个行当的话,对我来说,苦得一点名堂都没有。

劝不动儿子,妈妈开始埋怨爸爸。

妈妈:干嘛弄这么多土地,你干嘛要种竹子,把小孩都搭进去了。

余爸爸也很无奈,他知道儿子的个性,劝了好几次不成功,也就不吭声了。

爸爸:他一直做事情蛮成熟的,你去劝他是没用的,他既然跟我说是来务农来了,你再去跟他说什么事情,可能是白搭。

爸爸越不吭声,妈妈就越生气,很长一段时间,妈妈完全不理爸爸。

爸爸:反正要吃饭了也不会给你打招呼,她管自己吃好,管自己吃,你来吃就吃,不吃拉倒。

妈妈:为了这件事情的话,真的有两三年我恨他,真恨了两三年。

因为余方的这个决定,原本温馨的家庭变得异常冷清。

主人公:在他们的心目当中,一直叫我要离开农村,离开农村,你不要再回来了。但是如果说我要做一个决定,告诉我的父母说我还要回来,我觉得好像有点辜负他们,有点对不起他们。

是回家当笋农,还是在城里找份安稳的工作,完全不同的两条路,余方迟疑了。一向听话孝顺的他,面对父母如此激烈的反应,他到底是怎样做出最终选择的呢?