贾旭东:“人家看了一下马上就把脸变了,地摊上的东西,你现在要卖,哪能卖得了,去去去吧,就这样把我那个东西给扔出来了,我一声也不吭,把这个东西捡起来。”
佳佳丽超市经理 张世伟:“当时他来找到我们超市以后呢,我们感觉它这个东西,可能来超市以后,能不能有很好的销售效果,我们表示怀疑。”
贾旭东让人家先试着免费销售都没人干,那么,进不了超市,这个碗团到底卖给谁呢?贾旭东回过头来想,如今,当地人去外地走亲访友时,都愿意带点土特产作为礼物,自己的碗团既大大延长了保质期,又是地地道道的地方风味,那就具备了这种功能。关键的问题是别人不知道它,那么怎样才能让别人知道呢?俗话说,舍不得孩子套不住狼,贾旭东决定送货上门,让人免费品尝。
贾旭东:“只好自己往处送,往处送,怎么往处送,送给谁呢,我觉得这个机关单位,外头的关系也比较多,亲朋好友也比较多,再一个它互相的来往可能多一些,出差的机会可能多一些,今后有可能用这个东西。”
贾旭东首先选准了县里的机关,县经贸局副局长的办公室是他敲开的第一扇门。
山西省柳林县经贸局副局长 郭兴元:“有一天,突然间有个人打开我的门,拿了两箱子东西进来以后,放到我的办公桌上,我说这是干什么。”
贾旭东:我进门的时候,首先跟人家声明,我不是来送礼的,也不是来推销东西的,我做出这么一个产品来,大家来尝一尝,大家评价评价,看看我做得怎么样。”
2003年的最后一个月,贾旭东一口气跑遍了县政府的60多个单位,让人免费品尝了6000多个碗团。
贾旭东:“到后来成了啥情况了,给我起绰号,说这是碗团, 碗团又来了,我一进门他们就说碗团来了,都这样叫我了,我都不叫贾旭东了,叫了碗团了,人们见面就叫我碗团。”
贾旭东:“一下,这个市场就打开了,人们就知道有这个东西了,说碗团可以放三个月坏不了,碗团可以当作礼品送。”
2004年的春节前后,贾旭东在本县销售了6万多个碗团。街头的碗团一个5毛,而他的因为有包装能存放,一个卖到了1块五 。
山西省柳林县经贸局副局长 郭兴元:“现在柳林很多机关,外地来了客人就餐的时候就把这个东西拿到饭桌上,另一个就是出门的时候,到外地的时候,要拿上这个东西。”
县里的市场打开了,但贾旭东又发现了一个问题,机关上的人要碗团时时多时少,没个准头。他无法预测一个月甚至一周内到底能卖多少碗团,既怕不够卖又怕卖不了,没有固定客户的生意做得非常别扭。2004年9月,市里举办红枣展销会,贾旭东觉得这是个寻找客户的好机会。正好县里的组织者是农牧局和经贸局,他立即上门提出自己的想法。
贾旭东:“结果去了以后,人家说你是碗团,红枣节吗,你去干啥,不让我去。”
山西省柳林县经贸局副局长 郭兴元:“ 人家红枣博览会的主题是红枣,通过红枣宣传民俗文化和地方特产。”
贾旭东:“红枣是咱们特产,碗团同样也是特产吗,可以自费去,我也不给你们增加任何麻烦,不给不给你们添任何负担。”
山西省柳林县经贸局副局长 郭兴元:“ 我们也难为情,不好意思。”
贾旭东:“我一次两次三次,找了五六次,最后有一个领导终于松了口说,你去了,但是你声势不要大了。”
贾旭东如愿以偿,他在会场的边上摆了一个小摊,然后把一条免费品尝,免费赠送的横幅高高挂起。
山西省柳林县农牧局副局长 南玉平:“可以说是当时那个展销会上觉得有一点喧宾夺主。”
贾旭东:“把我这个东西当成午饭了,刚开始我让大家免费尝,后来我就卖钱了,应为免费尝,我供不上了。”
贾旭东先送后卖,现场生意保了个屁股不疼,然而他却在这次行动中收获了第一张碗团订单,一个西安人跟他签订了50万元的供货合同。
贾旭东:“大家都挺高兴的,东西也卖了,咱们碗团的名声也出去了。”
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