这之后,贾旭东扩大了厂子,新上了一套半机械化的生产设备,生产能力大大提高,但是,由于订单太少他并不能满负荷生产,贾旭东又开始打起了进超市的主意。受前两次打市场的启发,贾旭东决定采取迂回战术,先让消费者免费品尝,通过宣传攻势让超市知道有碗团的市场需求。
贾旭东:“怎么宣传呢,我觉得本地人对这个东西喜欢,我就去外地比如太原市找本地人,而去太原市怎么找呢。”
贾旭东首先前往吕梁市和太原市的大学校园里搞免费发放碗团,因为自己的老乡最喜欢吃碗团,而肯定有老乡的地方 那就是大学里 。
贾旭东:“拉上一车,然后我打个条幅,就写一句话,柳林碗团来了,我不仅让他们是免费品尝,而且送给他们,送给他们。”
同时他又在超市附近比较热闹的街上拉开架势,一周一次搞免费赠送活动。
贾旭东:“免费品尝以后, 我就告诉他们,这个东西超市里面有卖的,这个东西我做出来这个产品要到超市里面卖的,你们以后想要的话,去超市里面买去,实际上那个时候,我这个产品在超市里还没有呢,把这种声势先造出去了。”
贾旭东用一斤荞面做18个碗团,一斤荞面2元钱,加上一次性小碗、刀具和两小袋辣椒油,一个碗团的成本将近8毛钱,这样一车一车的让人白吃,贾旭东的母亲和媳妇满肚子的不满。
妻子 刘平平:“他隔三岔五就拉上一车出去给人们白吃。”
父亲 贾永长:“要打开市场,就要先让人尝,这是个策略,总要有个策略。”
对于老人的心情,贾旭东非常理解,他也在 暗自着急。2005年5月,就在他的活动进行了一个半月的时候,转机终于出现了,这一天,吕梁市一家超市主动给他来了电话。
贾旭东:“他们就问我了,说你这个产品,想不想跟我合作,如果要合作的话,可以开绿灯不收费。”
原来,在这之前有不少人来这家超市询问过有关碗团的事情,消费者的关注最终引起了商家的注意。
佳佳丽超市经理 张世伟:“一个两个,有很多的顾客来问的时候,我们也就想到我们柳林碗团这个产品,那么我们后来积极的去与他取得联系,就是试着去销售一下。”
贾旭东:“现在不掏一分钱吗,不掏一分钱就进超市了。”
贾旭东的碗团终于进了超市,这家超市在全山西省的32个连锁店,也全部接纳了贾旭东。现在,山西各地的大部分超市里都有他的碗团,街头5毛钱一个的东西在这里可以卖到3元钱。4年来,贾旭东让人免费吃了10万元的碗团,而赚回来的早就超过了100万元。记者了解到,当地政府正着手以贾旭东的碗团为龙头,开发荞麦产业。
编导:张帆 摄像:郭圣 秀峰
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