有胆有识养野猪

野猪基地销售经理于雷：我们又变换一个法子，一些可爱活泼的小猪装到一个观赏的小笼子里头，放到咱们超市外面，这样这些消费者不但看到这些小猪非常可爱也非常好，吸引他到咱们这个下边店里去买些肉。

宣传促销刚有了点起色，国殿坤野猪肉的缺点，就暴露在超市的大庭广众之下。

国殿坤：屠宰以后上了超市，一看这个肥肉膘有这么厚，人家那个买肉的说了，你家这个也不是野猪肉呀。

有人认为在国殿坤酒楼里野猪肉肥而不腻，这个曾经让国殿坤引以自豪的优点，在超市销售却不适用。

国殿坤：因为咱们已经投了资了，把猪也能屠宰了，但是出不来钱。

闫永超：市场反响也不是很好，我们当时处于一种很焦虑的状况。

国殿坤想到了是他当初把野猪圈养，留下的隐患，能否给野猪减肥呢？他一边减少精料投放，一边在野猪基地旁专门辟出训练场，让野猪锻炼减肥，可是效果竟然很差。

国殿坤：活动场建完了之后，这个猪仍然是不爱动，吃完了还是趴那儿趴着。记者：为什么？国殿坤：因为这个猪在小的圈舍里养成那种习惯了。

国殿坤心里很着急，他要彻底把野猪懒惰的坏习惯改掉，就让员工把野猪撵着跑，进行锻炼。

野猪基地技术员徐东升：运动场的目的就是为了不让累计脂肪，累计脂肪影响肉质，影响口感，不适合消费者的口味了。

从2007年9月开始，每天下午，这里快出栏的野猪就被赶着四散奔逃，这对人对野猪来说都不是一个简单的体力活。

国殿坤：出栏前45天放入活动场所，活动圈，因为这个猪必须在这45天它运动，每一天赶着它运动。

这么赶着野猪在圈舍里来回跑，是有讲究的，既不能在阳光暴晒的中午，圈舍的场地也还要比较大，防止互相之间的撕咬。

国殿坤：不是随便进来就赶它跑，要按定点去跑，定点的去锻炼，应该在每一天喂完食两个小时以后开始锻炼，大约在半个小时到一个小时左右。

国殿坤的野猪，十个月能够长到九十千克(kg)左右，国殿坤在这个基础上再延长四十五天饲养时间，野猪增重的同时减少了脂肪，品质也提高了不少。

国殿坤：给它圈到大圈里边，天天人去撵，给它锻炼，结果非常不错的，现在上市以后，没有人说你这猪肉太肥了。

国殿坤的野猪场在秦皇岛山海关总共有三处，国殿坤预计2009年将出栏商品野猪5千头，所有的商品野猪都要在出栏前45天被送到这个活动场锻炼减肥，这已经成为一个必经的程序。

野猪减肥成功了，国殿坤又通过免费品尝、有奖竞猜的方式，为超市的野猪肉销售提升人气，每千克(kg)三十三元的野猪肉也慢慢地被秦皇岛市部分消费者所接受，从2008年3月开始，每天在超市的销额达到了1万多元。

连锁超市集团总经理助理罗鸿涛：我们家惠商贸有限公司，市内有十家店，其中有七家店都竞销咱们山野食品的野猪肉，销量也很不错，每天呢，大约能销售三头猪左右。

原来靠建材起家的国殿坤，现在已经通过销售野猪肉和种猪，三年时间收回了当初的7百多万元投资，因为认准了野猪养殖的前景，2009年3月，国殿坤投资1千万元的二期猪场开工建设，他在向着自己更大的财富目标迈进。

国殿坤：这个我的二期猪场，这个占地面积是100亩，建完之后年出栏能达到1.5万头野猪。

编导：段旭东

摄像：刘端

CCTV-7《致富经