许金旺的狂野王国

卖鳄鱼肉，一年就给许金旺带来300万元的收入，一举改变了原来入不敷出的局面，但不久他又发现了另外一个赚钱的门道。

许金旺发现，人们在吃鳄鱼时非常浪费，鳄鱼肉人人爱吃，但鳄鱼头鳄鱼骨等边角料几乎无人问津。不得已，他专门用边角料熬成汤让人们品尝，结果大受欢迎，有一天他突发灵感，决定干脆用鳄鱼的边角料，做一种叫鳄鱼膏的汤状食品。

正好四会有一家做类似食品的加工厂，许金旺与这个厂达成了合作协议，由他提供原料，对方赚加工费。2006年冬，第一批鳄鱼膏新鲜出炉，一桶仅用25克鳄鱼边角料的鳄鱼膏，在市场上竟能卖到10块钱。

许金旺：“做了鳄鱼膏比卖肉的利用率提高了两倍了，今后要用自己的厂房来生产更好的产品出来。”

鳄鱼膏给许金旺带来更大的利润，但因为投资太大，他只能委托别人给自己加工。就在他一心想着自建厂房的时候，一个隔三岔五就来逗鳄鱼玩的人引起了他的注意。

一天下午，这个人又来逗鳄鱼，许金旺把他请到办公室喝茶聊天。其间得知，这个人叫梁开元，是香港在当地的一个很有实力的投资商。当天晚上，许金旺又请对方吃了自己专门定做的鳄鱼宴。

梁开元：“好吃的不得了，有这么大的中国市场，这么大的范围，养鳄鱼，我感觉到很高兴。”

许金旺：“第二天打电话说，许老板，你那个鳄鱼汤真好呀，我说如果好，你就过来跟我们一块养鳄鱼。”

经过一段时间的互相了解，2006年冬，两人决定合作。2007年春天，梁开元的1000万元资金已经到位，同时鳄鱼肉的销售收入也增加了不少。有了资金的保障，许金旺合理开发利用鳄鱼的步伐正在加快。

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