齐峰:当时见了蔡老板以后,他跟我说的必须完成800万的销售额。
上海龙吴进口水果市场总经理蔡辉:我跟他说你必须在800万,然后逐年递增。
齐峰:一口就答应了,但是当时心里真的没底儿。
当时齐峰的年销售额还不到300万,却大胆接受了800万的条件。齐峰知道光靠自己不可能实现,那怎么办呢?
他迅速回到眉县找了几位跟自己熟悉的经销商,自掏腰包带他们出去看了一圈。
猕猴桃经销商韩耕录:他是花了好多的费用带我们出去转了一圈,当时我们真的感动了。我们感觉跟这个人在一起,感觉有前途。
猕猴桃经销商刑满仓:到各地市场都看了以后,回来以后我就认定说想办法和他一块儿干吧。
齐峰:合起来,我才有力量,才有办法把这个市场拿下来。
联合当地有经验的经销商,把猕猴桃打进上海大市场,齐峰信心满满。然而接下来发生的事儿,却是他怎么也没想到的。
猕猴桃经销商韩耕录:一车货到了以后,一天卖了3盒,第二天也可以说是一盒没卖,一车货整整卖了10天时间。
第一车货不但没赚钱还赔了不少。自己的猕猴桃质量和包装都跟进口的相差无几,为什么没人买呢?看着一堆堆坏掉的猕猴桃,齐峰无奈之时突然想到一个主意。他开始成倍地往上海发货。已经赔了,还加倍发货,这让合伙人强烈不满。
猕猴桃经销商刑满仓:明知道发出去不赚钱,作为我们来说不愿意发,我们几个都商量说不愿意发,他非让我们发。
本来就卖不出去,还加倍发货,齐峰到底要干什么?
这里是上海的一家水果超市,齐峰超额配货的秘密就在这里。从2008年开始到现在,齐峰一直隔三差五地做这样的免费品尝活动。
上海市民:猕猴桃有多种维生素,吃了对皮肤好,味道也很甜。
记者:什么味儿?
上海市民:甜,好吃。
记者:跟其他猕猴桃有什么不同吗?
上海市民:其他猕猴桃有酸,他这个就是很甜的。
上海市民:里面感觉和其它猕猴不一样,我觉得挺好吃的,很甜。
同样是猕猴桃为什么齐峰的就比别人的甜,比别人的好吃呢? 齐峰:在超市做试销的时候,每一天有许多客户,都在那边翻腾,然后到下午的时候有些果子就开始有点手感,有点软,我们把这些果子第二天就全部切开让消费者品尝。
软桃子顾客不愿意买,再放下去就会烂掉,但这恰恰是猕猴桃最甜最好吃的时候。齐峰每天都挑出大量的软桃子,免费给消费者品尝。这样既解决了猕猴桃烂掉的问题,又很好地宣传自己的猕猴桃。
水果店主殷锡根:我们是一个大型的连锁超市,所以说我们进货的渠道也相当的丰富,其他品牌的猕猴桃,我们也是需要经营的,因为满足不同层次的消费者,但是销量是无法和陕西的这个猕猴桃相比的。
上海龙吴进口水果市场总经理蔡辉:他的东西,应该说是受到大家的认可了,所以销量就逐渐增长。
利用软桃子,齐峰打开了突破口,吸引了众多消费者。渐渐地,他的猕猴桃在上海市场有了名气,年销售额突破1000万。而这个时候,他又琢磨起老家一种将要淘汰的猕猴桃。
2009年,眉县发生了一件新鲜事。有人出高价给一种没人看好的猕猴桃套袋儿。
村民张江水:这个猕猴桃的前景简直是一塌糊涂,前景不好。
猕猴桃经销商周万录:一斤就是卖3、5毛钱,果农计划把这个挖了种粮呢,不如种粮食。
村民侯平:果形小还卖不过青梅,一斤5、6毛钱都没人要。
在大家看来这是一种注定被淘汰的猕猴桃,而花钱让农户,给这种猕猴桃套袋的人正是齐峰。
齐峰:用这个纸袋,我给果农说,袋子白给,不问你要钱。然后,你必须给我每个猕猴桃套袋,你套袋以后我一斤,再给你加4、5毛钱。
没人要的猕猴桃齐峰还要套袋子,人们虽然想不通,因为能多赚钱也还是照做了。可是到9月份,别的猕猴桃都收了,齐峰就是不收这套袋的猕猴桃。人们都开始担心起来。
村民张有平:都有点担心,老人对这个担心大了,说这个说那个。
村民张江水:怕这个市场不好,怕亏。亏了以后咱们农民辛辛苦苦一年把猕猴桃捂下,结果万一要是给不了钱,家里要着急。
这个时候眉县下了一场雨,眼看着猕猴桃价格下降,但齐峰还是不收这套袋的猕猴桃,农户们不干了。