水泥箱中的财富秘密

记者：“下面都是这样，一个篓子、一个篓子地在养吗？”

吴裕来：“没有，把篓子拿下去，把龙虾抓进里面，拿上来。”

员工 谭玉辉：“我们两三天放一次小鱼给龙虾吃，在这里放。”

记者：“放小鱼？”

吴裕来：“放小蟹等一些东西给龙虾吃，还有螺、贝壳类的，龙虾都特别喜欢吃。”

4个月之后吴裕来还发现养在水泥箱里的龙虾不但只有5%的死亡率，而且个头也长了。

转眼到了2005年年底，冬季气温降低，龙虾活动不频繁，渔民捕捞龙虾也进入了淡季，有时候渔民出海几天才能捕到几十斤。市场上货源逐渐减少，价格也从160元张到了220元一斤，就在其他经销商都缺货的时候，吴裕来却仍有龙虾卖，而且比旺季多赚了60元一斤。当地一些饭店的采购员和经销商总能在他这买到足够数量的货，也成了他的长期客户。

吴裕来：“捞龙虾给老板。”

酒店采购员 黄车潮：“拿大一点的，小的不要。”

吴裕来：“越大越好。”

员工 谭珠江：“比较生猛吧？”

酒店采购员 黄车潮：“可以。”

酒店采购员 黄车潮：“他的货源就是说比较正常一点，都知道他有存的货，就是比较稳定。保持有货， 差不多没有缺货的时候。”

随着客户不断增多并逐渐稳定，吴裕来的销量一年就增加了10万斤。他意识到保住客户就要保证货源，2006年年初他又多造了20多个水泥箱，准备旺季尽量多收龙虾。所以让更多的渔民给自己供货是最重要的。于是，他尽量去和渔民交朋友。

吴裕来：“他们不出海没什么收， 我们就聚起来，喝喝酒，沟沟通，唱唱歌，也是很平常的事。吃一顿饭，大家反正开心了，就想着下一步怎么做。”

收龙虾的时候吴裕来不仅会高于收购价收购，而且不论龙虾是死是活他全都要。让渔民感觉到跟他合作能保证自己的利益。记者采访的时候，正赶上渔民谭玉全的渔船出海回来。

吴裕来：“年也过了， 价格没那么高，算130元一斤。”

渔民 谭玉全：“130元一斤，便宜了一点。”

吴裕来：“价格差不多了。”

记者：“你们合作多长时间了？”

渔民 谭玉全：“差不多20年了。”

记者：“20年了， 你一直都把龙虾卖给他吗？”

渔民 谭玉全：“是 ，这个老板好一点我就卖给他。”

记者：“他怎么对你好？”

渔民 谭玉全：“收购价给高一点，有亏本的时候，他就给多一点，不亏本就可以了。”

记者采访的时候，吴裕来以每斤130元的价格收购了谭玉全的龙虾，高于市场价每斤5元钱。三年来，吴裕来一直是高价收购龙虾。渔民没有了压力，就可以放心地把货卖给他，现在一共有10 多条渔船给吴裕来长期供货。

有了稳定的货源，吴裕来也开始安心的外出打市场，龙虾销售到了北京、上海等地。在卖龙虾的同时，他也发现各地对龙虾的要求都不一样。

吴裕来：“这是小花龙，三四两左右的规格，就是卖上海市场比较好，上海就特别喜欢这种规格的。

记者：“发到上海这么大规格卖多少钱？

吴裕来：“目前每斤150元、160元左右。还有七八两的规格，这种规格就是发北京。这个虾有半斤左右，这个发到北京去。

记者：“发到北京是多少钱？

吴裕来：“价格也差不多也是160元左右，还有一斤以上的发汕头、厦门、广州就喜欢大的。市场里面进口龙虾，如果卖140元一斤的话，中国龙虾卖到160元一斤。平常就加20元一斤。

另外龙虾越大价越高，现在超过2斤以上的龙虾就可以卖到一斤200元以上利润能达到每斤80元。把握住了龙虾的销售规律之后，吴裕来在收龙虾的时候也有了变化。以前小于四两重的龙虾卖不出去，吴裕来是不收的。可现在，无论多大的龙虾都收，按客户的要求把不同规格的分出来，小的和多余的龙虾就放在水泥箱养起来。等长到规格合适或行情好了再卖。仅2007年一年吴裕来就卖掉了60多万斤龙虾。