凭的就是一招鲜

这里是安徽省明光市的女山湖，为了能赶上早上7点的早市，这里的渔民们凌晨2点就开始出门捕鱼了。

记者：“夜里两点多就出来了？”

安徽省明光市女山湖镇 村民：“对”

记者：“要捞到什么时候？”

安徽省明光市女山湖镇：“早上七点钟左右。”

女山湖方圆5000平方米，每年，这里的渔民都要往湖里投放鱼苗，然后靠天养鱼。因为水面大，每次捕鱼，渔民们都只能靠多年的捕捞经验，选择合适的地方张网，加上鱼的生长周期慢，效益也不高。

记者：“你们是不是每天都是这个时候撒网，然后第二天两点钟起来收网？”

安徽省明光市女山湖镇 村民：“对。”

记者：“效益怎么样？”

安徽省明光市女山湖镇 村民：“效益一年2万元钱。”

一直以来，明光市的渔民们就是采用这种只投鱼苗，然后靠天养鱼的散养方式，经营着自己平静的生活。可是，突然有一天，这种平静却被一批山东枣庄来的渔民给打破了。

枣庄是山东省的一个内陆市，全市共有大中小型水库135个，水面11万亩。早在1985年，全市就开始发展网箱养鱼。因为密度大，产量高，经过23年的发展，枣庄的渔民们积累了成熟的网箱养殖技术，很多人都靠养鱼致了富。但同时也给当地的水资源带来了沉重的压力。

山东省枣庄市渔业协会会长 马洪发：“水面上全部都是网箱，各水库都是网箱，国家规定就是500亩水面养1亩网箱。 它这个完全是超负荷养殖了。”

大家都想在有限的水面上发财，于是枣庄市大大小小的水面几乎被渔民们的网箱占了个遍。可是，这样高密度的养殖势必要付出代价。

山东省枣庄市渔业协会会长 马洪发：“ 养殖用的饲料积攒的特别深，一到夏天，一翻网，水都是黑的了。市场也供大于求，也不赚钱。”

2005年，枣庄的渔民总数已经发展到25000多人。鱼多水少的局面让枣庄市水利渔业局的领导意识到了问题的严重性。渔民积累多年的网箱养殖技术，如果因为水面不够而就此放弃的话，实在太可惜了。怎么样才能让渔民们能继续养鱼，又不污染水源呢？

山东省枣庄市水利和渔业局 副局长 许公瞻：“在这种矛盾下，我们政府大力的引导、扶持、鼓励养殖户走出市门，走向市外，走向全国。利用域外的宜渔水面和资源，发展我们的养鱼事业。”

出去发展，可是，茫茫世界，要到哪儿去安营扎寨呢？

2005年刚过完春节不久，由枣庄渔业协会会长马洪发带队，组成一个考察团，专程赶往离枣庄较近的安徽省滁州市，帮助渔民寻求合作的商机。这一举动引起了滁州政府部门的重视。

安徽省滁州市农委渔业局 局长 徐广友：“我们滁州有1059座大中小型水库，54万亩水面，有这么一个特色的资源。而且枣庄发展的模式就是水库网箱养殖。”

滁州市水资源丰富。很早就有养鱼的传统。2004年，当地的水产品出口加工企业开始发展。2005年，他们盯上了一种叫做斑点叉尾蛔的美国鱼种。但是如果要批量加工出口的话，用当地渔民们散养的方式不仅不便于捕捞，产量也低，显然不能满足企业出口的需要。

听说山东枣庄的网箱养鱼密度大、产量高、生长周期也快，而且他们从1998年就开始养殖出口鱼，无论是养殖历史还是养殖经验，早已是名声在外。听说他们正在安徽寻找合作，当地的出口加工企业在滁州渔业局的帮助下，主动找到了他们。

出口加工企业董事长 钱永言：“他们正赶上我们现在出口美国的蛔鱼需要，所以我们就主动找到他们，后来我们就在一起洽谈。”

洽谈进行的很顺利。2005年年底，双方签订了合作协议。加工企业承诺，只要枣庄渔民养殖的蛔鱼质量达到出口标准，第二年公司将以每千克(kg)10元的价格全部收购。于是，2006年一过完年，马洪发就组织了枣庄的几个养鱼大户以入股的方式组成了一支养鱼队，浩浩荡荡开往了滁州。孙晋军就是其中的股东之一。

山东省枣庄市市中区 孙晋军：“ 在山东那边养鲤鱼，鲫鱼，到这个地方来以后就专门来养蛔鱼的。”

到了滁州，渔民们就放手干了起来。包水库、铺网箱、投鱼苗。经过几个月的精心饲养，转眼到了8月，眼看着网箱里的蛔鱼马上就能捕捞进入加工厂了，可就在这时，从企业却突然传来了一个消息：“美国今年提高了进口鱼的质检标准。很多以前不在质检范围内的项目，今年也都加了进去。