逆境入市 把麻烦变财富

2012年11月18日，朱俭勇邀请来几个西班牙客户，为的就是开拓国际市场。传统火腿盐分过高，不适合国外的饮食习惯，很难走上国际竞争的舞台。朱俭勇的火腿由于盐分控制得比较低，口感润泽，适合生吃，赢得了西班牙客户的赞赏。

西班牙客户 舒张铭：嗯，很好，非常美味！这个火腿，说真的，根本分别不出来哪个是西班牙，哪个是中国制造的。就刚刚他说的，如果把他的眼睛蒙起来，根本分别不出来。非常好吃，质量非常好，非常专业。

现在，有很多人佩服朱俭勇，因为他做成了别人做不到的事情，为整个金华火腿行业带来了新的气象。

火腿加工技师 施高浪：据我接触过来，我还是比较肯定他们的这条生产线。

浙江省金华市鞋塘镇火腿生产商 王樟成：好，他们好。火腿厂，像我们这个火腿厂，以后也要向他们学习，应该以后发展趋势还是像他们这种，现代化来制造。

经过五年的发展，靠着金华火腿，朱俭勇突破了企业瓶颈，不仅带动了上游二十万只猪的养殖量，也连接起了义乌市70%的生猪屠宰量。2012年，公司年产值超过了16亿元。朱俭勇不但重振了金华火腿的声誉，也为金华火腿探索出一条走向国际化的道路。

编导：王　茜

摄像：孙彦峰

——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供