董惠春:这个蟹要养大,养得小还是赚不到大钱,一定要养大蟹。
2005年,一心要做成蟹生意的董惠春去了安徽,在那里他摸索出一个特殊的养蟹方法养蟹先种草。
董惠春:提前铺草,安排好了,水大上来,蟹把它咬断点,这里也有了,这里也有了。
在草里面,董惠春也费了一番心思。
董惠春:小螺蛳都卸在这草里面,蟹就能吃得到,那像这种,软壳的这种螺蛳,你在这里我估计找还有几粒呢。
记者 高元:螃蟹吃这个东西?
董惠春:螃蟹最爱吃这个东西,活性饵料,这种饵料是活性饵料,是最好的饵料。
两年时间,董惠春就成了有名的养蟹能手。2007年,他的螃蟹长到了三两以上。
员工 李庆田:蟹子蛮好的,三两多重,软软的,没成熟,他舍不得卖。
[致富经]养上长不大的螃蟹之后
命运在这时再次跟董惠春开了个玩笑。2007年到2008年,他承包的地方连续发了两年大水,他不仅没赚到钱,还赔进去五十多万。
员工 李庆田:水越发越大,越发越大,最后逮不上来了,整个跑到大湖里去了。连续两年都发大水。
董惠春:五年赔了五十万,前前后后,我想想,努力了五年,还是弄不到钱。
在外打拼了五年,倒欠了五十万外债,但董惠春觉得自己已经掌握了养大螃蟹的诀窍。
董惠春:在外面,资金虽然紧张了一点,但是经验还是积累了一点。
2009年,他回到崇明,又贷款50万,承包了这200亩池塘养成蟹。这个决定立即引起了同行的嘲笑。
扣蟹养殖户 沙建平:崇明肯定养不好蟹,要养好的话,好多人都养了。
扣蟹养殖户 龚汉忠:很多人试过,崇明这个商品蟹养不大,一般都在一两多一点,自己吃吃差不多。
崇明岛上从没人成功养出过大螃蟹。而这一年,董惠春已经五十岁,如果失败,他的百万外债又将如何还清呢?可他却没有犹豫。
董惠春:我这个人就是这样,哪怕欠一百万,还是往前走,这个概念,我就没有考虑过往后退的那种感觉。
董惠春觉得,崇明养不出大螃蟹,问题出在草上。他花十万元从原先养蟹的地方买回水草。
董惠春:好草才能长出好蟹,没有好草就长不出好蟹,当然我们在好草上很能下工夫。
董惠春按自己在安徽养蟹的经验布置好了水草,等待着收获。
然而,事情并没有他想的那么简单。第一年,螃蟹虽然长大了点,可离他的期望还相差很远。
工人 李庆田:长得小一点,二两、三两的,四两的几乎没有。
这让自诩为养蟹专家的董惠春犯难了,难道岛上螃蟹真的养不大?他陷入了进退两难的境地。
这时,突然出现了一个反常的现象,一个靠路边的池塘里出现了大螃蟹。
董惠春:心情肯定是很开心了,一看我们这个蟹,大的蟹已经蛮多的了。
这个池塘跟其它池塘比又有什么不同呢?
[致富经]养上长不大的螃蟹之后
原来,2010年,为了修眼前的这条路,董惠春就近从这个塘里挖出了一百多吨土。
董惠春:这个路边的烂泥不够,到别的地方运过来,运输费很大,我就直接在这个塘里就挖烂泥了。
路修好了,塘里却留下了一条深沟。
董惠春拿来了一根长竹竿,让记者看这个蟹塘的深度。
记者 刘青青:这水大概有多深啊?
董惠春:这水大概有三米深。
董惠春:不能再往里走了。
记者 高元:再走更深了,是吗?
记者 刘青青:它这有斜坡,是吧?
董惠春:是啊。
水下情况复杂,出于安全考虑,董惠春带记者来到了一个结构相似但没蓄满水的蟹塘。
[致富经]养上长不大的螃蟹之后
董惠春:这个平台上没水,就沟里面有水,假如平台上能达到八十厘米至一米的水深的话,这沟里面的水深就要达到两米左右,包括这个人,工人都要淹掉。
既然深沟里能出大螃蟹,他就改造了大部分蟹塘。第二年,螃蟹果然长大了,村里人都不敢相信。