魅力农产品之合浦珍珠
在养殖大户的带动下,多数珠农的户均收入达到了十多万元。就在摄制组一天的拍摄工作要结束的时候,记者听说有个渔民前段时间采到了一颗大珍珠。记者 李滟:“听说这个村子里,发现了一颗非常大的珍珠,那么这个珍珠到底有多大,它到底长在多大的珍珠贝里,我们一会儿就知道了”养殖户 欧启元:“这么大个儿。”记者:“这么大的珍珠贝,瞧瞧,这个珍珠贝是怎么发现的?”欧启元:“我去捕鱼拉网捕上来的。”记者:“那个珍珠到底有多大?”欧启元:“这么大,像个玻璃球这么大。”记者:“玻璃球这么大?”玻璃球,就是小孩常玩的弹球。通常海水珍珠生长的速度比淡水珍珠相对要慢得多,随着珍珠野生资源的日益减少,渔民养殖的珍珠很少有像玻璃球这么大的。记者:“真的有像玻璃球这么大的珍珠吗?”欧启祯:“有啊,这颗不是嘛。”记者:“真有啊,快让我看看,真的跟玻璃球差不多大,那得卖多少钱。”欧启桢:“它的价格可以卖到29万多元。”记者:“298800元,这颗珍珠是不是你们的镇店之宝?”欧启桢:“可以说是我们的镇店之宝,但是我们还有更大的。”记者:“还有更大的?快带我去看看。”欧启桢:“好的。你看,就是这颗了。”记者:“这颗果真比刚才那个要。”
欧启桢:“是啊。”记者:“这个有多大?”欧启桢:“这个有19.6毫米。”记者:“这个呢,我看这个有多大?”欧启桢:“这个15.4毫米。”记者:“这个是你们店里最大的吧?”欧启桢:“这个是我们店里的镇店之宝,最大的一颗,比这个玻璃球更大,是自然生长的”记者:“一般多长时间,才能出这么一颗。”欧启桢:“七八十年到一百年。”记者:“这颗珍珠卖多少钱?”欧启桢:“可以说是无价之宝,有人给一百多万元,我不卖”记者:“那个19.6毫米,这个15.4毫米,只差3点多毫米,为什么价格差距那么大?”欧启桢:“因为珍珠就是七珠八宝,达到8毫米以上,多1个毫米都非常厉害的。差3点多毫米,就是差1个点,都可以差30万元。”记者:“1毫米基本要生长多少年?”欧启桢:“多1个毫米可以多长五年,所以说它是宝中之宝”第二次大珠小珠落玉盘,记者捡起几颗或大或小不规则的珍珠。记者:“这个,这个都可以”。画外:“大的有小的,个头不一样啊。”记者:“没关系啊,不论大的小的,虽然都不太规则,可是它们大有用处呢。”合浦珍珠有很高的药用价值,是珍贵的药材。把它研成末,便成为珍珠粉。相传,慈禧太后就是外用内服珍珠粉,来镇心安神,美白肌肤。广西自然博物馆副研究员 张震玲:“我们这个南珠是人工养殖,放到海里自己生长,没有任何人工去喂,它是纯天然的,可以开胃、压毒热、利尿、解酒毒,有伤痛可以很好地拔毒生肌”。
魅力理由二:珍珠磨粉,安神养颜。由于珍珠粉具有保健、美容的功效,精明的商家对此进行了开发。用新鲜的珍珠螺肉,配上珍珠粉进行煮制,这就是珍珠粥。
消费者:“怀孕六个月的时候就开始吃珍珠粉,效果就在这儿,来看一下,生出来以后,小孩皮肤特别白,眼睛特别亮。”消费者:“还没听说珍珠可以用来食用。”消费者:“原来以为珍珠这样吃,可能腥味比较大,现在我们吃了以后,觉得味道很好。”消费者:“它不是一般海鲜的味道,也不是平时我们煮的那个肉粥的那个味道,反正有点儿特别。”消费者:“浓浓稠稠的还蛮好喝的。”如今珍珠粥忆成为南宁旅游餐饮市场的一道特色招牌。广西南宁某珍珠粥店经营者 黄玉仙:“我们有一个很大的珍珠贝养殖基地,在北海那边,每天我们都会从北海那里运几百斤螺母上来。珍珠有很好的保健作用,所以我们就研究出了,拿珍珠螺母,熬煮这个珍珠粥。”
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