史团结卖螃蟹不走寻常路

小舅子 吴中华：“那次我和我姐夫拎了两盒螃蟹到上海送给一个老总，走到半路那个盒子的底，啪喳一声全掉下来了。连螃蟹全部掉下来了。我跟我姐夫说怎么用这种破盒子啊。然后我们到超市里面买了两个塑料袋，装着给人家拎去了，怪难看的。”

这次和小舅子出门送礼的遭遇，让史团结明白了纸箱没人用的原因。

史团结认为有了即美观又结实，并且能提高螃蟹存活率的包装，才会增加顾客购买螃蟹的数量。总结了草包和纸盒出现的问题，史团结设计了一个叫螃蟹别墅的新包装。

史团结：“这个是一层一层的，有个盖子把他打开。这有两扇门，打开后一层一层的，螃蟹是分开放的。一层是一对一对的放。螃蟹不会压倒一起透气。我人150斤，你看这个纸盒子我站上去给你看看。一点事都没有，是不是啊。”

螃蟹别墅，就是史团结与众多螃蟹经销商竞争螃蟹速递业务的优势。

高淳县邮政局客户部主任 孙辉：“因为在整个运输过程中有压有挤的情况，容易压坏挤坏。我们发现他的包装非常结实。比较透气。当时我们也用手压，用脚踩。都是很坚固的踩不坏。最后拍板今年和史老板合作。”

史团结按订单将螃蟹包装好送到邮政局，邮政局负责把螃蟹送到客户手里。通过与邮政局合作，史团结的螃蟹可以销售到北京、武汉、西安、厦门等地，每个螃蟹别墅里面装8只螃蟹，史团结可以赚到40元左右。

虽然，现在每天有六百多个螃蟹别墅销售出去，可即便是这样，仍然有一个问题困扰着史团结。

史团结：“劳动强度比较高，绑的时间比较长。比如说来了很多的客人，突然要50盒。要绑一个小时才能绑完。”

记者：“绑的时候容不容易被螃蟹夹手？”

史团结：“经常夹伤手啊。就是前两天他也夹伤手了，我带你去看看。”

记者：“当时是怎么夹的？”

工人：“螃蟹这样夹，一边一只夹。他两只脚都夹上了啊。当时流了不少的血。”

记者：“当时疼不疼啊？”

工人：“当时肯定疼啊，怎么能不疼啊？”

记者：“没掉眼泪啊？”

工人：“没掉，男子汉怎么会掉眼泪呢？再疼也不能掉眼泪啊。”

记者：“当时挺紧急的吧？你怎么弄的啊？”

史团结：“我赶快跑过去拿把螺丝刀，放在那个大钳子里面一搅和，他就松开了。”

螃蟹必须经过烦琐的捆绑，才能装进螃蟹别墅。每个螃蟹别墅还另收15元的包装费。史团结发现不是每个来买螃蟹的人都需要这种付费包装。

史团结：“这个只不过是个礼品市场，家庭食用是一个很大的消费群体。如果自己买回去吃呢，也不需要包装多花钱吗。所以我就想能不能一只螃蟹一个包装。”

怎样才能将螃蟹做成一只只的单独包装？就在史团结苦思冥想的时候，他突然想起他以前在家里包装螃蟹时，那只跑出来躲藏在沙发底下的螃蟹。

史团结：“就是我们下半年天气已经很冷很冷了，那个时候都没有螃蟹了，我们大扫除，搞卫生的时候，把沙发移开，沙发的角上有一只螃蟹不动。我说这里还有一只死螃蟹。用手移抓螃蟹动了是活的。我想了想大概每一个月，也有20天了吧。”

螃蟹逃跑事件让史团结萌生了一个大胆的想法。

史团结：“我就想人包装螃蟹的时候扎手，第二速度太慢，能不能给每个螃蟹做个小盒子，让他躲在里面。就像躲在沙发角里一样。不是存活时间会更长吗？”

史团结用纸盒开始了自己新包装的试验。

史团结：“首先我用的是这个，这个把螃蟹往里面塞，然后这样子压住。压住后能大能小。螃蟹小了进去一点，螃蟹小了出来一点。这种包装虽然能调节大小，但是他的角度不够。螃蟹那个脚是张开的。这么大螃蟹连脚一起有这么大，这么大，所以连脚一起不好进去。”