长势慢的淘汰猪种未必不好

　　 　　李述初：我们去拉一条猪下来，就是怎么，它这个路很窄的，像爬楼梯一样的爬上去，然后把那头猪慢慢的把绳子捆绑，四五个人才能把它放下来，抬下来。一头肥猪只卖到三四百元钱，我们搞一头这样的公猪出来花了1000多元钱有时候，人家都是开玩笑笑我，你这个人脑子有毛病，买公猪养。 　　 　　湖南省畜牧研究所研究员杨仕柳：当时根据调查，我们省里头，全省这个宁乡猪只有三头公猪了，最开始的时候。那么后来从深山老林里再去找，找来了几头，最后我们李总，从深山老林找回来的这个公猪以后，也只有7头。 　　 　　找到了湖南省仅存的7头种公猪和50头母猪，李述初又请来了有经验的工人，虚心向他们请教土花猪的喂养方法。从2003年到2005年，土花猪的数量从7头快速发展到了1500头。 　　 　　看到李述初真的把养土花猪当成了一项事业在做，当初不支持的父母也逐渐谅解了他，搬到了猪场同住，还在猪场外种植了一大片土花猪爱吃的青菜。受到鼓舞的李述初对土花猪未来的市场销售更加雄心勃勃。 　　 　　李述初：这个品牌打出来应该有市场，土鸡、土鱼、土鸡蛋现在有人吃，有人想买，我想弄个土猪出来，应该有人要。 　　 　　两年时间，李述初把近百万的积蓄全都花在了建猪场，扩大猪群。他觉得土花猪一上市肯定能一炮打响。可是2005年，第一批土花猪出栏之后，根本就卖不出去，消费者不喜欢，经销商也不认可。 　　 　　李述初：他说你那个猪你不要钱我也不要了，我说怎么回事？他说拉到广东以后人家都是看我这是母猪都不要，都从市场里面都赶到外面，不远处的塘里面去，说这个猪能吃，吃不得的，所以当时我就挺惨的。 　　 　　李述初有点懵了。而更让李述初难堪的是，猪场的工人们提出了集体辞职，理由是他们已经半年没有领过薪水了。有的工人临走的时候甚至还反过来劝李述初，不要再养土花猪了，养了也卖不掉的。一时间，李述初心里很不是滋味。 　　 　　2006年的春节是李述初毕生难忘的。别人家热热闹闹欢聚在一起，李述初却一直守在自己的猪场里。猪场里的猪一天只能吃两顿野菜、稻草，全都饿得嗷嗷直叫。看到李述初推着吃的上来以后，它们叫得越发起劲了，但是他能做的只是把车里最后一点吃的都刮下来，让小猪舔干净。 　　 　　李述初：我晚上睡两个小时就睡不着了，不知道第二天就拿什么东西来喂这些猪。当时心情挺难过的，春节初一，我就流泪了，我一个人那时在流泪，我想这个当时挺伤心的，看到这些猪我就心痛，因为不知道第二天它们有没有东西吃，能不能活住命了。 　　 　　为了能让猪场继续维持下去，昔日风光的李述初不得不去向朋友、邻居借钱周转。 　　 　　李述初：如果说正常吃的话每一天要4元钱一头的猪，那么要吃6000元钱，而我一个月都借不到6000元钱。最后那一个月下来只借了30多元钱。 　　 　　记者：你们为什么不借钱给他？ 　　 　　朋友喻春平：他就是盲目的那个时候，比较盲目。 　　 　　记者：你们觉得他是盲目的。 　　 　　朋友喻春平：嗯。 　　 　　流沙河社区居民刘辉程：要是他不去搞猪场的话，他就这一辈子有了这个饭店，房子起好了，崽也大了，村里的看法就是说这一辈子都可以高枕无忧了，过日子没一点问题了。他这样亏了的话，有人就笑他了，他说这个人是扶不起来的。 　　 　　为了土花猪，昔日意气风发的李述初几乎付出了倾家荡产的代价。为什么明明是有市场的，土花猪却卖不出去呢？李述初没想到，即将到来的一场影响湖南生猪产业的危机，会让土花猪短时间内声名鹊起。 　　 　　2006年5月，大规模的猪高热病突然爆发了。在湖南，几乎所有的养猪场都陷入了疫情之中。宁乡县也不能幸免于难，一夜之间就死了上千头猪。这严重的疫情对于已经陷入困境的李述初来说无异于雪上加霜，可是除了关闭猪场，禁止所有人出入以外，他也无力再做别的了。 　　 　　李述初：整个这个群体如果说全军覆没了，那就对我人生也是最大的一个打击，但是我无论怎么样，当时就是什么，凭我能做到的，我尽量去做到了，我只能就是当时也有点听天由命的感觉了。