屡战屡败全省闻名之后

严金友：从这报道以后，对我来说，是一个起点，是一个转折点，如果没有出这个报纸，我不会去考虑，很少去反思，我原来错在哪里，我应该怎么调整思路，调整方向，不然一辈子都不会成功。

老严二十多年屡战屡败的原因到底是什么，他又该怎么做才能成功呢?

采访老严的时候，记者发现他有一个特点，很多时候都是一路小跑。

记者一开始以为老严有急事，他却说自己从小就这样。

严金友：平时走路都是比较快，都带小跑。

妻子刘茶花：他性子很急，他们就讲他像猴子那样跑来跑去，很快。

因为性子急，又对成功非常渴望，老严总是不停换项目，种了茶以后，他又忍不住换过几个行当，依然没成。2002年，习近平同志鼓励了他以后，老严决定不再换项目，专心做茶。

严金友：习总书记到我这边考察以后，他到我这边喝茶，就跟我讲，你这个地方比较适宜茶，你安心把这个茶产业做好，对我来讲是起了一个转折性作用。

不过一直到2005年，老严的茶生意也没有什么起色，一年顶多赚三四千块钱，可到了2006年，老严的生意却开始突飞猛进，四年后，销售额就达到了300多万元，他也成功摘掉了二十多年屡战屡败的帽子。老严到底是怎么做到的呢，他说，这跟他在2005年之前一直做的一件事，有很大关系。

　　2005年之前，老严主要做绿茶，因为没有销路，根本没挣到什么钱，可2006年初，老严却做了一个大手笔的决定，要投入家里所有的积蓄，买26万棵当地没人种的茶苗回来。不仅如此，他还借钱把茶园面积从36亩扩大到了100多亩。本来做茶就不挣钱，老严的这个决定让家人和朋友都非常反对。

朋友：2006年的时候，他也刚起步，也没那么多钱，如果当时亏本，他最少要白干好几年，全家人要白干好几年。

妻子：我都气到哭了，你小打小闹就搞一下，太多(钱)了就不要搞。

家人反对，朋友质疑，很多人觉得老严还是沉不住气，又要换新项目了。可老严却说，自己的这个决定，跟以前不一样，这几年他一直在做的那件事，已经让他找到了做生意的窍门，这次肯定能成。

严金友：当时我赌这个，是有科学依据，不像以前，盲目的去赌，所以我想冒这个险，如果成功了，我就能把事情做好。

老严到底一直在做一件什么事，他为什么要花大价钱买茶苗，还要扩大茶园面积呢?

山上采来新鲜的茶叶，经过一段时间的萎凋，青草气息逐渐消退产生清香，放进机器揉捻成条，茶叶就有了雏形，接着再进行一段时间的发酵，然后烤焙。这是红茶制作的主要流程，每个环节都需要制茶师傅，细细品味拿捏，水平不同，做出的茶叶质量也有差别。

　　2006年下半年，老严开始用这样的工艺大规模生产红茶，当年年底，奇迹发生了，他的茶不再卖不出去，而是成了抢手货，很多经销商竟然主动来找他要货。

经销商：卖了600多斤，是35块钱卖给我的，卖给我我卖得很好，一拉去几天就卖完了。

也正是从那时起，原本平淡的红茶行情一路暴涨，并在随后的两年里，达到了顶峰。

邵武茶叶协会会长：红茶市场行情，从2006年到2007年，越来越红火，最红火是2009年，2010年，(这两年是)最红火的时候，茶叶在市场上不够卖，交易额非常大，做的茶叶马上就可以卖掉。

通过做红茶，到2010年底，老严的茶园面积扩大到560亩，年销售额突破300万元。

村民：这个前面跟后面，说法就完全不同了，以前他创业的时候，没有成功，都是屡战就屡败，现在成功了，人家就讲，这个金友是真的不错。

严金友：心里比较有成就感，不是像以前那样，今天寻找这个商机，明天寻找那个商机，今天想做这个，明天想做那个，心里比较安稳，比较踏实。

二十多年屡战屡败的老严，怎么会一下子变的如此精明?他究竟一直在做一件什么事，让他准确的抓住了红茶上涨的商机呢?

这里是福建省武夷山市，市区里到处都是茶叶店，两个月前，老严也在这里开了一家。可店开了以后，他却把生意交给家人打理，自己一有空，就跑到旁边的店里找人喝茶聊天。老严说，这看似漫不经心的闲聊，就是他在失败了二十多年后，创业成功的关键。