就只赚一分钱的生意

贵州省遵义市团泽镇的山坳中有一个2000多平米鹌鹑养殖场，而这里的主人张明富却是一个从事了8年化妆品的生意人。就在两年前，已经有百万家产的张明富，突然做起了鹌鹑蛋的生意。而且凭借着一枚鹌鹑蛋一分钱的利润，2年的时间居然就创造了千万财富。

张明富：“我们有50多万只鹌鹑，每天能产35万到36万枚的鹌鹑蛋，大概有4吨多，加上农民的有200多万枚鹌鹑蛋。”

一天200多万枚的鹌鹑蛋，即使一枚一分钱的利润，张明富每天都能坐收2万多元。乍一看他无非就是积少成多，以量取胜。可谁又知道，当初就是这些鹌鹑蛋险些让他的百万家产都血本无归。

2005年底，张明富在贵阳批发市场销售化妆品，同是团泽镇的老乡宋光贤在不远的禽蛋交易区做鹌鹑蛋批发的生意。外乡偶遇，两人自然攀谈了起来，谁想到，宋光贤无意间的一句话会引发出张明富无限的遐想。

经销商宋光贤：“我固定的客户占70%-80%，他们不是每天，一般是三、五天一个星期来一次，循环的。基本上我们一个星期，四川的蛋要调两车。两车1000多斤，就是进四川重庆这些地方的。”

究竟什么原因要从外地调运大批鹌鹑蛋来满足本地市场需求呢，原来贵州除了农贸市场和超市的零售以外，还有一个更大的消费群体，就是当地的一些特色小吃对鹌鹑蛋也是情有独钟。

食品店经理李俊：“现在我们有二三十个店，鹌鹑蛋一天销售也是一两千斤，年轻人特别喜欢吃，因为我们是把它当作一种休闲小吃来做，所以在我们遵义已经形成了一种时尚了。”

既然这么大的市场就摆在眼前，遵义距离贵阳又只有一个多小时的车程，为什么很少有人养殖呢？张明富回到家四下打听才弄清原因，原来2003年的时候就在紧邻的村镇曾经兴起过鹌鹑养殖的热潮，可因为没有组织，无序的竞争，最后导致了鹌鹑蛋的价格一跌再跌。

村民陈敬书：“蛋价低，饲料价格高，捡的蛋换不回一袋饲料，就亏本。”

亏了本钱，村民都杀掉了鹌鹑，这也造成两年来市场一直都存在的空缺。既然别人都不愿养鹌鹑，消费的习惯又没有改变，张明富决定自己建个养殖基地。他投资300多万元搭建了厂房，又从江西一下购进了50万只鹌鹑苗饲养了起来。2006年2月，这些鹌鹑几乎每天都能为他产出一枚蛋了。张明富也开始打起了算盘，外地的鹌鹑蛋调运到贵州，免不了增加运输成本，而经销商看重的就是利益。如果自己一枚鹌鹑蛋扣去成本只赚一分钱，自然在价格上就能形成优势。打定了主意，张明富拉着满满的一车鹌鹑蛋来到了贵阳的批发市场。

张明富：“当时销售特别好，几十万羽鹌鹑不能满足市场的需求，30多万枚鹌鹑蛋拉到市场的时候，一下子就卖了。”

接连的两个多月里，每天满满的一车鹌鹑蛋，都是不到半天的功夫就销售一空。这让张明富感到了市场前景的广阔，也开始盘算起了如何扩大养殖的规模。

张明富：“大量的发展养殖，单靠我自己发展的话，第一我自己资金不足，第二人员管理也跟不上，场地不够。”

想来想去，张明富突然想起，附近的农民两年前饲养鹌鹑的场地。如果能加以利用，把农民再发动起来重新养殖，自己包销，扣去一枚一角多钱的成本，一枚仍旧能赚到一分钱。打定了主意，张明富四处游说，不但免费向农民提供了种苗，还承诺给了养殖户利益的保障。

村民张光栋：“我们是定了协议的，在蛋价低的时候还要给我们补助钱，三个月不产蛋都不赔钱。”

有了保障，村民们纷纷又饲养了起来，两个月不到团泽镇的鹌鹑就发展到了300万羽。为了避免两年前出现的问题，张明富特意在合同中还补充了一条，鹌鹑蛋的销售只能由自己统一进行。2006年6月，农户手中的鹌鹑进入了产蛋期，每天的产量也从30多万枚一下增长到了200多万枚。然而，张明富怎么也没想到，就在大批鹌鹑蛋要上市的时候，市场已经悄然发生了变化。

经销商宋光贤：“天热主要是不存库存，平时我都是进100-200件，夏天就是百八十件，一个星期卖完了就行了。一天就是按照20件左右进货。”

经销商肖家华：“卖不完就要倒掉，倒掉就是倒钱，倒掉就报废了，就一分钱不值了。”