把蔬菜当作礼品卖

李世鸿：“我说，这黄瓜就是吃它小。”

记 者：“这么小摘了是不是确实可惜？”

李世鸿：“不可惜，口感好，去年春节10块钱一斤，是普通黄瓜的将近10倍。”

这种当水果吃的小西红柿是李世鸿的主打品种之一。在张青的指导下，一年只种一茬，但采摘期能达到两到三季。这样一个两亩大的大棚，年产量能达到1.5万公斤，市场上每公斤能卖到8块左右。

张青：“这些西红柿在欧洲非常流行，这是成串采收的，拿回家如果不吃，可以当装饰物，能存放40天。”

这个大棚里种的大辣椒，也是张青给李世鸿极力推荐的品种，一棵苗一年可以摘10到12斤。

李世鸿：“摘一下咱们哥俩尝尝。你看看口感怎样。怎样，甜酸吧。”

2006年秋天，李世鸿有六七种蔬菜陆陆续续到了该采摘的时候。最初，李世鸿想卖给超市，谁知一打听才知道，进大型超市需要连续供货，一旦断货，管理费白掏不说，还得按违约论处。于是，人们建议他到普通菜市场去卖。

李世鸿：“跟老百姓同样去卖，咱们的成本高，挣不着钱。”

有人建议他打品种牌，到市场上让人先尝后买。

李世鸿：“有的品种，你像茄子或者是尖椒之类的，你跟普通的蔬菜，在口感上没有区别。”

李世鸿当初建大棚时的想法是，种好菜、卖高价、赚大钱，而如今蔬菜种出来了，市场却是高不成低不就。就在大伙都替他着急得时候，有一天，李世鸿突然拉回来一堆纸箱。

李世鸿：“我说你们装箱，一个箱给我装，一个品种装三斤二斤的，装上箱之后我去推销去。”

他让人们把蔬菜装进漂亮的纸箱里，装的时候品种搭配，既有色彩好的茄子、彩椒，又有口感好的柿子、黄瓜，还有营养丰富的橄榄、菊苴，然后把自己的电话号码以及有关质量认证的标示也放在里面。然而，配好以后，他并没有去卖，而是要直接拉出去送人。

连续半个月，李世鸿每天都要拉一车配好的蔬菜，在海程市区，实施他的送菜行动。

李世鸿：“拉几十箱菜，挨个机关、企事业单位走，不认识的说，你看你还跑咱机关来卖菜来了，谁要你这玩意儿呀，我说你别着急，你也别生气，这箱菜你可以先白吃，我不要钱还不行呀，你尝好了，您找我，你说不好吃，你就扔掉就得了。认识的人就说你这么大的企业老板，没啥事卖菜呢，这玩意儿能行吗，扯这个蛋干啥呀你，没啥事种菜？”

中小镇党委书记王克济是李世鸿送菜的对象之一，他对李世鸿的做法大加赞赏。

中小镇党委书记 王克济：“我认为这种宣传作用，比广告可能更直接，它因为对方感受到了。”

一周后的一天晚上，李世鸿接到中小镇政府的一个电话。

李世鸿：“给我打电话，世鸿你那菜有没有？我说有呀，你给我准备142箱， 142箱，明儿就给我送来，我说那妥，接完那个电话兴奋得手舞足蹈。”

李世鸿送菜的举动同时也引起了一个人的密切关注，这个人就是蔬菜经纪人李祖宽。

李祖宽：“我悄悄地注意了它，注意了它，到底它搞了什么蔬菜，我就一个普通农民的身份来到这个，几次来到他们这个园区观看，瞅，我就寻思买他这个蔬菜。”

当他确信李世鸿因为不好卖而白送人的时候，就决定低价买他的菜，乘机赚他一笔。2006年初冬的一天，他在蔬菜大棚里找到了李世鸿。

李祖宽：“找到了他以后，我一张嘴我就朝他要了1000箱，把他很惊讶吓的。”

李世鸿：“我一开始我没相信他，他跟我讲价钱，想让我便宜，我说，我就是卖不出去，也绝对不能贱卖，贱卖我不把自己卖贱了吗。”

李祖宽：“后来谈谈谈，谈具体卖我多少钱，这个我不便在这里讲，就是说，后来呢，我就把这个蔬菜拉到哈尔滨， 因为哈尔滨比较时尚，这种蔬菜就是送礼的，礼品菜，送这个非常时尚。”

原来，李祖宽在哈尔滨卖大宗蔬菜的同时，也经销着一种礼品蔬菜。李世鸿原本只是想通过送的办法让人了解他的菜，进而来买他的菜，想不到这种搭配打包的办法，居然适应了一种新的消费需求，为自己的蔬菜找到了出路。