有了这桶金,黄国云手里有了五十多万元,对于走街串巷卖鸭毛出身的黄国云来讲,似乎可以满足了,但是黄国云却从此一发不可收了。他把人们给他起的名字注册了品牌,又盯上了一种温州很多人都削尖脑袋在做的抢手生意。
野生大黄鱼,是我国东南部海域特有的一种鱼。黄国云判断,这种鱼将会越来越抢手。
温州市海洋与渔业局渔业产业处处长管加兴:在我们东海,以前是四大鱼类之一。四大鱼类大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、带鱼,是四大鱼类。很多很多的。我们以前产量高的时候两万吨,我们温州年产两万吨大黄鱼,大概到了上世纪八十年代中期的时候,就几百吨了,现在一年大概三四十吨吧,基本上没有了。那么,到大海里去捕捞变成是可遇不可求。
[致富经]大海捞针的温州商人
大黄鱼对声音敏感,听到声音就会聚集。上个世纪八十年代,人们常用敲竹杆来捕捞大黄鱼。
员工施永利:渔民知道这个鱼很怕响,结果用什么办法呢?用个敲。竹杠插到水里,上面再敲,上面敲,鱼就受不了,全部翻上来,翻上来渔民就随便捞捞,那个时候多得不得了,在我们这里就是卖八分钱一斤,大黄鱼。
成群捕捞,造成东海野生大黄鱼的数量越来越少。
渔民:想抓,谁都要抓,谁都想抓,是不是?谁都想发财,想致富,抓不来。
渔民:越来越少了现在大黄鱼。今年都不出海。往年去抓大黄鱼的,今年都不出海。没有了嘛。
但是对于温州来讲,大黄鱼是酒宴特别是婚宴上不可缺少的一道主菜。
酒店经营者聂术海:可以肯定,温州的婚宴,它的菜肴第一大特色就是黄鱼。这个趋势,至少目前在温州是改不了的。