服务员:温州人有一个习惯,四月份是不结婚的,一般是十八、二八、九啊,永久的意思,天长地久的意思。
服务员:结婚酒席毕竟桌数很多。
记者:要特别准备一下,尤其是大黄鱼。
服务员:嗯,黄鱼这方面都是要特别准备,因为大家都想吃它的新鲜。
[致富经]大海捞针的温州商人
2008年,就在销售网越来越大的时候,人们发现,平时总在菜场里忙来忙去的黄国云突然消失了,那么他去哪儿了呢?
黄国云:我这样开关开起来,有金属类的就会亮红灯叫起来,这样子是没有,正常的。
原来,受阿友每天亲自买菜的启发,黄国云从菜市场抽出身来,要亲自为每一批进出的大黄鱼把关,凡是出厂的两斤以上的大黄鱼,都要自己亲自检验。
黄国云:这条鱼买过去,对我们企业来讲,对我来讲是提心吊胆的。担心的事情在哪里呢?就是这条鱼硬的拿过去,人家不知道化,把这条鱼怎么化掉软掉。
记者:这跟你有什么关系?
黄国云:我们已经卖给你了,你是我们这里的客户,保证他要吃得好才可以。早几年是靠嘴巴说就好,现在做生意靠诚信了。我刚才说过了,买好还要把它烧好,还要把它吃好,这样好,大家好才是真的好。
黄国云常常去各大酒店,与厨师探讨大黄鱼的做法。他精心打磨每一个细节,赢得了良好的口碑,同时潜移默化得影响着人们对大黄鱼的消费。
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