猕猴桃经销商刑满仓:明知道发出去不赚钱,作为我们来说不愿意发,我们几个都商量说不愿意发,他非让我们发。
本来就卖不出去,还加倍发货,齐峰到底要干什么?
这里是上海的一家水果超市,齐峰超额配货的秘密就在这里。从2008年开始到现在,齐峰一直隔三差五地做这样的免费品尝活动。
上海市民:猕猴桃有多种维生素,吃了对皮肤好,味道也很甜。
记者:什么味儿?
上海市民:甜,好吃。
记者:跟其他猕猴桃有什么不同吗?
上海市民:其他猕猴桃有酸,他这个就是很甜的。
上海市民:里面感觉和其它猕猴不一样,我觉得挺好吃的,很甜。
同样是猕猴桃为什么齐峰的就比别人的甜,比别人的好吃呢? 齐峰:在超市做试销的时候,每一天有许多客户,都在那边翻腾,然后到下午的时候有些果子就开始有点手感,有点软,我们把这些果子第二天就全部切开让消费者品尝。
软桃子顾客不愿意买,再放下去就会烂掉,但这恰恰是猕猴桃最甜最好吃的时候。齐峰每天都挑出大量的软桃子,免费给消费者品尝。这样既解决了猕猴桃烂掉的问题,又很好地宣传自己的猕猴桃。
水果店主殷锡根:我们是一个大型的连锁超市,所以说我们进货的渠道也相当的丰富,其他品牌的猕猴桃,我们也是需要经营的,因为满足不同层次的消费者,但是销量是无法和陕西的这个猕猴桃相比的。
上海龙吴进口水果市场总经理蔡辉:他的东西,应该说是受到大家的认可了,所以销量就逐渐增长。
利用软桃子,齐峰打开了突破口,吸引了众多消费者。渐渐地,他的猕猴桃在上海市场有了名气,年销售额突破1000万。而这个时候,他又琢磨起老家一种将要淘汰的猕猴桃。
2009年,眉县发生了一件新鲜事。有人出高价给一种没人看好的猕猴桃套袋儿。
村民张江水:这个猕猴桃的前景简直是一塌糊涂,前景不好。
猕猴桃经销商周万录:一斤就是卖3、5毛钱,果农计划把这个挖了种粮呢,不如种粮食。
村民侯平:果形小还卖不过青梅,一斤5、6毛钱都没人要。
齐峰:用这个纸袋,我给果农说,袋子白给,不问你要钱。然后,你必须给我每个猕猴桃套袋,你套袋以后我一斤,再给你加4、5毛钱。
没人要的猕猴桃齐峰还要套袋子,人们虽然想不通,因为能多赚钱也还是照做了。可是到9月份,别的猕猴桃都收了,齐峰就是不收这套袋的猕猴桃。人们都开始担心起来。
村民张有平:都有点担心,老人对这个担心大了,说这个说那个。
村民张江水:怕这个市场不好,怕亏。亏了以后咱们农民辛辛苦苦一年把猕猴桃捂下,结果万一要是给不了钱,家里要着急。
这个时候眉县下了一场雨,眼看着猕猴桃价格下降,但齐峰还是不收这套袋的猕猴桃,农户们不干了。
齐峰的妻子:吵架,吵得,我在楼上,我说齐峰你们都快要把房顶掀起来了。
齐峰:家里面从8点钟跟果农说到晚上12点,有些果农不理解,一会儿吵着呢,一会儿说好了反正就是不能卸。
不管农户怎么闹,齐峰就是不动。终于撑到了10月10日,齐峰按约定价格收下了这些猕猴桃。因为这种猕猴桃有独特的口感,这批货一到市场就供不应求,收购价跟着涨了10几倍。
村民张江水:在市场上也是供不应求,我家今年的价格是4元,甚至四元多,所以果农高兴得很。
记者刘青青:您算过要是4元钱,您这一年能赚多少钱吗?
村民张江水:能赚个二十多万吧,以前连想都不敢想。 4毛钱一斤的猕猴桃为什么会变成了4元一斤?原来这种猕猴桃叫徐香,是一种晚熟果,往年卖不上价,口感不好是因为果农们已经习惯有人给钱就卖,往往采收得太早,齐峰看出了其中的商机,想出了套袋这招儿。
齐峰:我当时也就想这个袋子套住,一个就是等于说我把这个果子占住了,他果农提前想采他就没办法采了,因为袋子是我的,定钱我给他交了,我还给他加4、5毛钱。早期想采我不采,没人要,他就挂在树上了也没人去要他这个桃,他也就卖不掉。
当年他卖了200万斤徐香猕猴桃,大赚一笔。此后这种猕猴桃不仅没淘汰,还作为特色产品打进了广州。
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