2000年,大连开张第一家国际大型超市。刘岩发现这种自助采购的消费方式一定是一个方向,她就第一个找到那家超市,要求为对方配送水果蔬菜,并亲自到超市卖货。直到现在,她还保留着这个习惯。
刘岩:大姐,我帮你挑,吃好了经常来买我们的梨,大个的公梨比较多,小个的母梨比较多。母梨有个窝它的屁股往里扣,公梨它的屁股往外凸。母梨甜一些口感好吃一些,公梨脆一些。这样介绍顾客有新奇感,顾客在选购的时候喜欢多选购一些。这也是促销的一种方式,不要挑太多了,吃完再来买吧!
刘岩服务好、行动快,之后大连每开一家大型超市,她都如法炮制。到2002年,她已经变成大连市最大的超市水果蔬菜供应商,年销售额1000多万元。但接下来当她想走得更快时,生意却陷入了麻烦。
2002年冬天,听说长春有一家大型外企超市即将开业,刘岩就马上赶到长春。
刘岩认为这是一次扩大销量的好机会,能让她把水果蔬菜配送到外地的超市。
刘岩:我就抱着试试看的心理,卖卖看,走走看,不好我就撤。
超市如期开业,顾客排成长龙,刘岩信心爆满。
刘岩:这家外企超市当天开业的时候,就是顾客排队,当时也感觉到,刘岩,你这步棋走对了。真的感觉这部棋,走对了,走正了,也让我看到无限大的商机。
刘岩以薄利多销、低价供货的方式与超市合作,很快就拥有了可观的供货份额,这让与她同时供货的其它三家本地水果商倍感压力。因为超市为了拿到价格最低的水果,采取了招标式的采购策略。
超市长春店 店长:竞争比价的方式来选择供应商,在相同品质的情况下,谁的进价要低一些,我们肯定是会选择这样的一些供应商。
同等品质谁价格低就选择谁的产品,让四家水果供应商之间的竞争充满了火药味。
水果经销商 代洪飞:他报一块四,现在我们就考虑说,怎么能考虑报到一块三,甚至报一块二,我们报到一块二的时候,我们想他能不能报到一块一啊,报到一块。
刘岩暗自调查了一番,按自己当时的资金实力,估计其它三家单打独斗的话,根本不是她的对手。但没想到,为了把她赶出长春,三家本地水果供应商,干脆联手一起来对付她。
长春水果经销商 代洪飞:我们本地的我们三四家合营,咋都能把你挤垮了,我们家即使钱少,我们三家兴许比你一家有钱吧,当时心理就是这么想的,就是我们三家联合起来。 刘岩:今天你赔一天,明天我赔一天,后天他赔一天,那外地人,只有我一个,外地企业,那我自己,只能自己面对像打擂一样,我一家面对几个人来打擂。
那段时间,竞争对手见面分外眼红。
长春水果经销商 代洪飞:我和她以前是敌人,看到她的时候心情很压抑很激动,气得直哆嗦。因为她来了以后,我赔了几百万。
刘岩:我要是不笑是很冷的一个人,我眼珠子就这样。他们很怕我,大家说要是不笑是很瘆人的,你现在看我,我年轻时候什么样,眼睛这样长,吊吊着眼,现在耷拉下来了。
很多人都劝刘岩放弃长春市场,这样竞争下去会赔掉很多钱,不如回大连本地创业。可她谁的话都不听,坚决要在长春立足。
刘岩:我当时想,我要放弃了,就如同大海涨潮、退潮一样兵败如山倒啊,假如我放弃一个长春,我将来哈尔滨也放弃了,沈阳也放弃了,可能再就没有企业的发展了,那我就要退回大连,可能以后大连也放弃了。
刘岩的妹妹刘梅:她这个人是不撞南墙不回头,就是撞了南墙也不回头,非要把墙撞倒了才行,真的是这样。
2002年冬天来长春,到2003年的9月,这一年刘岩虽然没有败给对手,但因为恶性竞争也赔掉了100多万,她每天都在盘算着,怎样才能结束这种被动的局面。
刘岩:每天早晨起来不管有这样和那样的事我先不想,我先让自己啊,每天先对着镜子笑一笑,真的是每天,我洗脸的时候,总要对着镜子,自己在镜子里要笑一笑。自己面对自己要微笑,我就感觉我的心情宽阔了。
刘岩意识到,继续这样恶性竞争,最后会两败俱伤。
2004年9月,刘岩对竞争对手的进货渠道,进行了一番调查。然后,她想到了一个办法,并大胆地给超市做了承诺。
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