小龙虾分开上市有玄机

四个月以后，徐金桥的小龙虾终于到了上市的时间，他赶紧在两个虾塘里各捕捞了一笼，想看看小龙虾到底长得怎么样？

徐金桥：就这种规格8钱往上。

记者：多大的比较普遍？

徐金桥：8钱到一两二之间非常常见。

徐金桥发现和鲢鱼套养的小龙虾产量高，小龙虾规格也普遍在8钱以上，大的能达到1.2两，这种规格的小龙虾，正是最受市场欢迎的。

小龙虾经销商胡六一：5钱往上的收购价1斤大概七八元，8钱以上的又是一种价钱，8钱以上一般收购价1斤12元到13元钱。

记者：2007年给他卖了多少虾？

徐金桥：差不多1万斤。

当年，徐金桥把小龙虾卖了10多万元，套养的鱼赚回了塘租等所有成本，10多万元成了纯赚的利润，徐金桥本身是为自己多赚钱，却一下子成了县里的名人，并为下一步发展埋下了伏笔。

安徽省怀宁县渔业局副局长谢厚如：当时我们主要推广的是稻田龙虾养殖，这个地方他就是池塘精养，在我们县还不是很多，这种模式还是很好的。

当年秋天，徐金桥又用养小龙虾赚的第一笔钱承包了150亩鱼塘，他鱼虾套养得到了县里的肯定，大家认为他肯定要大张旗鼓地套养小龙虾了，谁知他鱼虾套养就干了一年，因为他发现了一个更赚钱的商机。

怀宁县小龙虾种苗大多来自野生虾苗，由于当地没有小龙虾种苗场，外购虾苗经过长途运输，成活率很低，这一点徐金桥深有体会。

徐金桥：虾苗绝对是瓶颈，为什么呢？我第一年收野生虾苗，30亩的塘子，收了多长时间呢？两个月，每天骑着摩托车带一个桶，一天也就几十斤，几十斤这样收，而且成活率非常低。

当时怀宁县稻田套养小龙虾1万多亩，徐金桥想，繁殖小龙虾虾苗肯定会有市场。事情果然朝着徐金桥预测的发展了，由于他鱼虾套养在县里出了名，当年秋天，县渔业局找上门来，动员他建个小龙虾种苗场，这和徐金桥的想法不谋而合。

谢厚如：徐金桥本身，他有这方面的思想、想法，他也爱钻研，有一定的养殖技术，所以我们就考虑龙虾苗种繁育基地放在这个地方。

县渔业局还决定，每年给4万元支持徐金桥生产虾苗。2007年年底，徐金桥开始专门培养虾苗，然而看似虾苗在当地有着广阔的市场，偏偏就在市场上出了问题。

2008年春天，徐金桥的虾苗到了卖的季节，参照外省和临近县市的虾苗卖价，他把价格定在1千克(kg)30元到36元，养殖户也通知到了，但是没有一个养殖户上门购买。

徐金桥：人家不太接受这个繁殖的虾苗，他们野生的很便宜。

野生虾苗当时一千克(kg)最多卖10元钱，是徐金桥的三分之一，如果降价徐金桥就要亏本，如果坚持不降价，虾苗就卖不出去，况且拿了县里的钱，今年干不好，明年县里就不会再支持，左右为难的时候，徐金桥又开始了第二次实验。

徐金桥：我就做了一个对比试验，就用这样的网箱，四周钉上塑料布，当时设置两个网箱，这边一个，这边一个，一边放野生虾苗，一边放我们自己繁殖的虾苗。

徐金桥分别在两个网箱里放进同重量，同大小的虾苗，让养殖户观察有什么变化，洪铺镇石库村养殖户谢中会就反复看了好几次。

安徽省怀宁县洪铺镇石库村养殖户谢中会：这样能鉴别，野生的龙虾苗它的成活率低，一般只能达到20%到10%。

记者：你繁育的虾苗成活率能达到多少呢？

徐金桥：那就比较高了，有几次都是100%。

实验做了半个月徐金桥给来看的养殖户管了半月饭，最终证实了他的虾苗不仅成活率高，生长速度快，产量还远远高于野生虾苗。

安徽省怀宁县洪铺镇石库村养殖户谢中会：做这个试验好，别人看着清楚一点。

谢中会首先从徐金桥手里购买了30亩水面的虾苗。局面迅速打开，来徐金桥养殖场买虾苗的人越来越多，2008年他从3月开始销售虾苗一直卖到五月初，1亩虾苗收入将近8000元。徐金桥繁育虾苗首战告捷，本来应该顺势做下去，但他却开始卖自己的种虾，作为一个繁育基地，有人说徐金桥是在杀鸡取卵，自绝生路，那么徐金桥为什么要这么做呢？

2008年9月，市场上小龙虾越来越少，价格暴涨，这时徐金桥的种虾大部分都长到一两二钱左右，在市场上是稀缺货，为了把好虾卖个好价钱，徐金桥找到了养殖大户邵灿坤，两个人联合，专门到外省的水产市场跑了一圈。