包子好吃全在“馅儿”上

陈辉：“我们上午特意去你东湖那个店找你，其实我早就跟陈庆松说了，打电话给我讲的采访我没有必要，毕竟我不是老台门的一员了。”

虽然陈庆松是师父，但徒弟们也有自己的算盘，自己的想法。

高昌明：“不太情愿吧，好像他有这么个想法，我们这样搞，受你管理，受你约束没有用，我自己想怎么搞就怎么搞。”

高飞：“中国汤包王当初打出来的时候也很响亮的，报纸上都登了出来，一时换掉有的时也没有舍不得。”

不换牌子怕陈庆松把他们赖以生存的馅料停掉。换了牌子又担心陈庆松以后会提出什么附加要求。

陈庆松：“他们说影响生意是次要的，他们就是打心里怕我们收他们什么钱嘛。”

徒弟们其实主要担心的还是陈庆松收他们的加盟费，无奈之下，陈庆松给徒弟们开了个会，并且写下了一份保证书。

陈庆松：“我现在感觉写这个保证给他们，有时候想想很郁闷的，应该不需要写这个保证的，带你们做这个包子我就从来没想到收这个钱那个钱，从来没有的，我感觉应该没有这个必要，你们又不是第一天跟我打交道。”

保证书上，陈庆松承诺换牌后，不收老乡一分加盟费，馅料不涨价。2007年2月，陈庆松自掏腰包把100多家店更换了招牌，这一改变几乎在一夜间完成。

高昌明：“有一个老头到我们汤包王店买东本，哟 ，怎么汤包王店哪去了？”

顾客：“这样看起来就比较整齐了 气派比较大一点。”

顾客：“应该这个气派一点，我个名字要气派一些 ，感觉有一点我们这边老街的味道。”

对于陈庆松而言，把包子做成一个产业已经走出了第一步，他的财富梦想又迎来了一个新开端。

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