江苏省东海县安峰镇山鸡养殖场
记者到江苏省东海县采访的时候,正赶上王金龙忙着卖山鸡蛋,他要赶在中午十二点之前把货送到酒店,没想到忙中出错。
记者:“干吗重数?”
王金龙:“错了呗。”
记者:“差了多少?”
王金龙:“差得不多,做酒店的一盘10个,它最后那个出来少,指定找你呗,对不对。”
3月,东海县晚间的气温还达不到10摄氏度,山鸡的产蛋量受到影响,很多要货的酒店都会因为缺货不能即时供应。
王金龙:“天天打电话问我,你什么时候能送货,什么时候货能到呀对不对,这个钱都是客户先拿钱,打多少发多少。”
记者:“先打钱再给货?”
王金龙:“对,现在这个货,我们正常一天三四千枚地卖吧.昨天一天走6000个。”
现在的王金龙养着一万多只山鸡,是苏北最大的山鸡蛋供应商,每年要卖掉一百多万枚山鸡蛋。
王金龙:“一只鸡卖卖40元钱,一只鸡赚就赚10几元钱,你这样养一只鸡下出蛋来就在70到80元钱,卖完这个蛋,这个鸡可以不要钱撂了都不会赔本的。”
王金龙卖的山鸡蛋是不能孵化的商品蛋,一枚山鸡蛋的养殖成本只有两毛钱,发货价是一块五左右,这也就意味着每天都能有2000多元的利润。
记者:“跟普通鸡蛋差别在哪儿?”
王金龙:“差别就在一个,这个个体上,颜色上.两个野鸡蛋,一个大鸡蛋大。”
记者:“价格上呢?”
王金龙:“价格上,你现在这个价格狠了,可以说两个野鸡蛋吧,就买它一斤大鸡蛋。”
如今的王金龙靠卖山鸡蛋拥有了上百万资产,然而三年前,他还负债十几万元,是一个濒临倒闭的蛋鸡养殖场场长。
2002年底,王金龙和姐夫李勇利从粮管所下岗了,两人拿着攒下的十几万元积蓄,准备建个蛋鸡养殖场。
王金龙:“当时我在调查的时候,鸡蛋在2元多,2.2元一斤吧,当时算一只鸡肯定赚20元钱的。”
两个人一合计,一共买了5000多只蛋鸡,没想到,2003年正好遇到鸡蛋价格低谷,之后的两年连续亏本,2005年6月,一场突如其来的台风袭击了养殖场。
王金龙:“救急也没救急,当时我们这的房子全部到了,把这些鸡全部砸死了。 ”
这场台风彻底打消了王金龙继续养蛋鸡的念头。
从那之后,王金龙开始寻找新的项目,一个偶然的机会,他在一本杂志上看到一则广告,没想到这则广告让他掉进了高价收蛋的陷阱。登广告的是安徽阜阳的一个山鸡养殖户,他声称以每枚一块二的价格回收山鸡蛋,有多少收多少。
王金龙:“头脑想的就肯定赚钱,肯定赚钱,1.2元一个这个鸡蛋,一只鸡赚80元,那一年就是80万了一年的收入。”
阜阳的这个养殖户收购的是商品蛋,不受精,专门供人食用.王金龙考察了东海县周边的市场,发现很少有人养山鸡,更别提卖山鸡蛋了,他认为只要养殖成功肯定能卖出去,何况还有人回收。
王金龙的姐夫 李勇利:“先搞着呗,我们也是这样想的,一旦我们能销售,同时在销给他的时候,我们肯定也会再出去找。”
王金龙找亲戚朋友借了九万元,到安徽阜阳买了一万多只三四个月大的山鸡,接下来就等着山鸡产蛋了。
2005年夏天,天气异常炎热,山鸡的产蛋量也突然减少,有的山鸡干脆罢工不产蛋了。
山鸡喜欢在户外活动,运动量大会严重影响产蛋,加上天气炎热,吃的饲料是平时的一半,产蛋量也减少了一半。
王金龙想到以前养蛋鸡的时候,都放在屋里的笼子里饲养,那样既能降温,又可以减少山鸡的活动量,就把每四只母山鸡关在一个笼子里,没想到第二天早上一开门,就傻眼了。
王金龙:“撞死了,很多鸡都撞死在里边,它都死在里边。”
王金龙琢磨着山鸡是种野性比较大的禽类,有点动静就喜欢打斗,会不会是光线太刺眼,影响了山鸡的情绪?
王金龙:“是不是见光厉害了,我们就把这个布呀,窗帘全部改成黑色,改成黑色。”
没想到,没有了光线,大部分鸡都拒绝进食。他赶紧把帘子撤了,重新想办法。就在他琢磨着下一步怎么办的时候,一个偶然的发现让他恍然大悟。
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