像储存酒一样养甲鱼

眼前这个八百多亩的水库显得神秘莫测，极其特别。高大的围墙、密集的铁丝网，将这座水库围得严严实实，不经允许，外人不能进入。这里面是干什么的呢？

这个叫荣华的人是这座水库的主人。记者找到他的时候，他正把鱼用绳子串起来，往水库里投。大约二十分钟后，绳子从水里拉出来时，记者看到了这样一幕。

记者：就剩一个鱼骨头了？

荣华：对，就剩鱼骨头了。

记者：那鱼肉哪去了？

荣华：鱼，里面的东西把它吃掉了。

记者：什么东西能把它吃得这么干净呀？

荣华：你看什么东西凶猛，它就吃它呀。 才扔到水里二十分钟左右，一串鱼就只剩下骨头了，这水里到底是什么呢？当记者提出要下到水边拍摄时，荣华马上制止。

荣华：一咬就是一块肉没有了。

记者：为什么这么野呢？

荣华：它本身天天都在找食吃，它本身野生呀，它野生凶猛时候它找食吃，它不管你是人是什么东西，只要是肉食的东西它就咬进去。

此时，水库里正有人在撑船撒网。记者远远地看到，从水库里捕捞上的是甲鱼。既然是甲鱼，又怎么会这么凶猛？

荣华曾经是资产过亿的老板，为了养殖甲鱼，他把所有的钱都投了进来，并在这里苦守十多年。

荣华告诉记者，他在水库里养的甲鱼跟别地方的甲鱼不一样，其中有两只甲鱼在2011年广西南宁举办的龟鳖大赛上，分别获得了第二名和第三名的成绩，荣华也赢得了“西南甲鱼大王”的美誉。

儿子荣阳：当时就给我老爸起了个绰号，称我们为“西南甲鱼大王”。

这个小山村就是荣华的老家，因为家境贫穷，他十四岁就走出大山，到外面打工。到上个世纪九十年代末，经过二十多年的打拼，荣华已经有三座煤矿，坐拥过亿资产，他也成了村子里最有钱的人。

朋友：我说的全部是事实，他就把席梦思全部翻开，我看里面全部是编织袋、麻袋，一麻袋一麻袋的钱，他给我打开，我一看有这么多，我一看吓死了，我说，这么多年从来没见过这么多钱，就在他床下面全部是钱。

1998年3月的一天，荣华回老家村子，一个无意间的发现，开始了他不一样的人生。

那一天，回到老家的荣华在村子周围转悠，他发现小时候经常下去摸鱼的水库一直闲置着。水库里的野生鲢鱼是荣华从小就喜欢吃的，他产生了承包水库的想法。

荣华：承包给我，村里面有点收入，我也喜欢吃这个鱼，这个鱼很好吃，很好吃这个鱼，所以说我就把它包下来了。

记者：你想卖鱼吗？

荣华：我当时没有想卖鱼，当时我包起来，想自己吃和来人来客吃，来朋友吃。

荣华以每年三万元的价格，承包了这座八百多亩的水库，一包就是三十年，还专门请了四个工人管理水库。

1998年4月的一天，荣华正在开会，突然接到电话，说一个工人在水库里打鱼时被咬伤了，他马上赶了回来，心里还合计着，打鱼怎么会被咬伤呢？

工人：一走下去，网还没有放完，发现了鱼在网上趴着，一收网看是只甲鱼，大概有五斤多重。

工人：我们去抓它的时候，手都咬住了，当时我这个手被咬掉了一块，你看，现在我这里都残疾了。

原本要捕鱼的工人却意外地捕到一只野生甲鱼，这只甲鱼十分凶猛，工人没有捕逮经验，手指被咬伤了。甲鱼咬伤人的事很快传开，有人听说后，出价两千元要买那只甲鱼，荣华没有同意，拿回家自己煮着吃了。吃过后，荣华做出了一个决定，要养出一样口感的甲鱼。

说干就干，1998年5月中旬，荣华花26万元从外地引回来两万多尾甲鱼苗，投进水库里，开始仿野生养殖甲鱼。他的这一举动，却招来了家人和朋友的强烈反对。 儿子：极力反对。

记者：为什么极力反对？

儿子：因为当时老爸在重庆，比如说做开发，做都挺来钱的，感觉回归农业的话，有一点不可思议。