像储存酒一样养甲鱼

员工：这个老板是拿人民币来开玩笑，把它甩在水库里面。

荣华不仅不理会别人的反对和劝告，而且，反对的人越多，他的信心却越足。

荣华：没有人干我就要去干，因为重庆没有养野生甲鱼的，这个干起来过后，我要是赔，全赔，一成功就是这个市场就是我的，我说了算，我拼一把，不成功便成仁。

那么，为什么大家对荣华仿野生养殖甲鱼如此担心呢？

重庆市合川区位于长江上游，属于典型的丘陵地区，地势起伏大，因为气候原因，野生甲鱼长得慢，规模化养殖难度很大。

专家：养殖周期太长，重庆的地理位置和气候条件有关系，在我们这个重庆地区，就鱼类生长的时间，大概一年之中只有五个月左右。

荣华考察发现，从1996年起，很多地方都进行温室养殖甲鱼。在重庆市的水产市场，温室甲鱼很多，每斤的价格也就二十元左右，野生甲鱼却很少。当时，有人出两千元钱要买的那只咬人的野生甲鱼，当地根本买不到。

水产经销商：我也不知道哪一个是野生的，哪一个是养殖，我看周围市场卖的都是养殖的，没有野生的。哪里去找？没有。

荣华吃过那只咬人的野生甲鱼后，凭着多年做生意的经验，他嗅到了一个商机。

荣华：我能够算账，一只两千，十只是两万，百只是二十万，那个账我一算，如果投上十万只，或者二十万只，三十万只，或者五十万只，这就是我养甲鱼可能重庆第一，乃至全国都要超前了。

在重庆地区，由于仿野生甲鱼的养殖周期长，成本高，谁都不敢养。很多人都认为，荣华非要在水库里仿野生养殖甲鱼必败无疑。

没想到，荣华才养不到两个月，大家的担心就变成了现实。

员工：整天白天晚上都下雨。下了多长时间雨？下了可能有二十多小时吧。

1998年7月，重庆地区连续下了一天一夜的暴雨，水库的水位由原来的七八米深上涨到二十多米深，大水漫过了堤坝，甲鱼顺着水势四处逃窜。

荣华：很大的雨，到处都是水，哪块都是水，就是到处都是水，很高的都是水，水位上涨了，上涨后大部分都跑了，打雷的时候，甲鱼都跑掉了。甲鱼都跑哪去了？到处跑，满山跑，跑到其它田里，河里到处都有，水冲了。

眼看着甲鱼四处乱逃，荣华和员工也来不及逮，只能干着急，刚投进水库的26万元钱不到两个月就没了。

员工：这个老板是拿钱拿人民币来开玩笑，把它甩在水库里边，不在乎钱，真的，当时是不在乎钱。

大雨过后，水库里几乎看不到甲鱼了，大家都觉得荣华应该放弃了，不再养了。可让人想不到的是，接下来荣华不仅没有放弃，反而劲头更足了，他投资八百六十多万元又买来三万多尾甲鱼苗投进了水库，还围着水库修了五千多米长的围墙，周围的山上还种了果树。 儿子：感觉是把钱扔在水里边，没有起泡那种感觉，特没劲。

江国福：确实是一种铺张浪费，说没必要，这个投资太大，收益很久才能拿回来。

荣华：为了做到甲鱼不跑，甚至甲鱼比较珍贵，时间长的甲鱼，大的甲鱼很珍贵，所以我修了围墙，甚至于还加了线。

此时的荣华，信心十足。为保证甲鱼饲料的品质，他又花了七十多万元在水库里套养了鲫鱼、鲢鱼、草鱼等四大家鱼。从水库里捕逮上来的鱼，先冷冻了再用来喂甲鱼。

刘仕举：用那个绳子给饲料鱼串起来，鳖食用过后给它再提上来，提上来它的好就是不污染那个水质，能够保持水质清新，避免水质恶化。

荣华：像今天捞起来的鱼，拿个十几斤、二十几斤它就臭了，就坏了，不能要了，就只有马上把它拿起来放进保鲜室。

荣华下这么大工夫仿野生养殖甲鱼，就是希望甲鱼成活率高，长得快。可是，在荣华的养殖场，经常有甲鱼因为吃不饱饿死的现象。

饿死甲鱼的事情，是荣华故意的，他采用了一种叫“饥饿法”来喂养甲鱼。

员工：我们采取的就是同一个地方我们知道它的数量有多少，我们计算出我们应该投入的数量，让它要适度地竞争，吃的时候需要去抢，有的甲鱼可能还会饿一点。