这是位于河南省沁阳市于台村的一家养驴场,这家占地40多亩的养驴场是当地规模最大的。2012年春节前夕的1月19日,当记者来这里采访时,正赶上养驴场的几个人在做骑驴游戏。
赔光家产 靠驴翻身
曹红旗:骑驴比赛,现在开始!
一马当先,在这里就成了一驴当先了。可是,这位老兄骑的驴不管怎么驱赶,就是一动不动。而那边,还发起了驴脾气。
俗话说倔驴、倔驴,看来这骑驴还真没那么简单。他就是曹红旗,是这家养驴场的主人。曹红旗骑上这头毛驴,要给记者做个示范,可是这毛驴却不买他的帐。别看骑驴不在行,可讲起养驴的事儿,曹红旗俨然是一个专家。
曹红旗:加工这个驴一般在8岁到15岁之间的毛驴最好。因为它这个膘结实了,肉也紧固一点,有嚼劲了。看年龄的话就看它的牙,小毛驴的话这两边是大牙,这里是小牙。3年一对牙,4年两对牙,5年牙就全部长齐。年龄越大楞楞就越平,牙齿上都有这个楞槽槽,然后这个驴看上去至少有8岁。
曹红旗:正常驴肉出肉率在34.5%左右。
记者:建这个养殖场一共投了多少钱。
曹红旗:我们目前建这个养殖场大概投资有500多万600万作用。目前这个养殖场没有给我带来个人收益。
上一篇
别人不敢干反倒有钱赚
下一篇
“女猪倌”把猪舍当成“家”