到2007年,曹红旗还上了所有外债。就在他对自己的财富梦想信心十足的时候,又被一个新的问题困惑住了。就在2008年的春节前几天,曹红旗的驴肉厂却不得不减少生产量,还差点停产。
春节期间是驴肉产品的销售旺季,为什么要减少生产量呢?
原来,这都是因为加工闹汤驴肉的必备原料驴,出现了问题。生产闹汤驴肉所用的大部分驴都是从新疆、甘肃等地买来的,春节期间,驴供应不上了。这件事情让曹红旗产生了一个想法:一定要建一个自己的养驴场,以便在驴紧张的时候,及时补充货源。
曹红旗:将来外地驴肉资源市场要有变化,我们将来怎么办。企业发展将来必须要靠这个养殖基地,尤其是农副产品加工。
2008年春节过后,曹红旗开始投资建起了这个大型养驴场。自己养驴不仅能保证供应,在关键时刻解决燃眉之急。而且曹红旗坚持采用麸皮等绿色饲料喂驴,这样又能保证质量。
目前,曹红旗的驴肉加工厂一年要消耗一万多头驴,他自己的养驴场一年的存栏量能达到3000头,他的目标就是能在未来的5年内做到自给自足。
沁阳市农业局局长牛学峰:在我们当地已经形成很大的规模,已经解决我们当地就业200多人。
2012年1月20日,还有2天就是除夕,曹红旗和家人一起贴起了春联。
曹红旗读春联:龙腾虎跃生紫气,风调雨顺兆丰年。横批:吉祥如意。
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