这里是龙山县洗车河镇一个古老的土家族村落,在村西头的这个房子里,有一个流传了近百年,并在日后为他家带来巨额财富的老手艺。
刘一能:它是祖传,1928年就开始做起。
兰翠玉:婆婆就传给我,我现在传给我的儿或女。
在很长的时间里,刘家的老手艺都不为外人所知。
村民:配方?那他不能乱告诉的,我不晓得,我推不出来。
刘一能:就是传家里不传外边,传内不传外。
2000年时,刘家的大闺女刘金霞为了这个老手艺回到了老家。然而这个老手艺,却一度把刘金霞逼到了人生的边缘,甚至让她想到了自杀。
彭继香:好久时间没见,看到以后,我说你怎么这么憔悴,头发也白了脸上好憔悴,我们觉得非常心痛。
就是这个老手艺,却最终又给刘金霞带来了百万财富。
这到底是一个什么样的老手艺,它里面又到底隐藏着怎样的财富秘密。这一切还要从刘金霞的经历讲起。
1990年时,刘金霞39岁,这一年,她与丈夫离婚,一个人带着两个年幼的儿子生活。
魏雪松:当时家庭是十分困难,母亲带着我们两个人一直以来都生活得十分艰苦那时候。
魏雪竹:当时妈妈还在上班经常出差下乡,我和大哥两个在家里平时没什么饭吃自己下面条,经常这样,两兄弟自己随便弄一点饭吃。
2000年,单位机构改革,49岁的刘金霞从龙山县劳动保障局副局长的位置提前退休了。而就在这一年,小儿子也考上大学了,供两个孩子上大学,家里的负担一下子重了起来。
刘金霞:困难到当时我一个人工资发了以后,我一个人就舍不得用,就把孩子们的生活费,学费留下来了。满足他们的生活费以后,然后剩多少就是我的生活费,30也好,50也好,10块也好就是我自己的生活费。
一个月30、50,根本满足不了生活,但性格倔强的刘金霞,却从来没有和别人提起过。
刘金霞;苦的时候没有地方说,我就自己一个人在家里默默地流泪,不想告诉任何人。
就在刘金霞为了生活发愁的时候,一次回乡,让她觉得人生豁然开朗起来。
临近过年时,刘金霞回到洗车河探望父母,吃饭时,母亲像往常一样,端出了自己做的霉豆腐。刘金霞突然想到,母亲做的霉豆腐这么好吃,为什么自己不能做这个呢?
刘金霞:一方面把母亲这个比较好的手艺技术把它传承下来,自己可以找一点事做,赚一点钱给孩子们,让他们继续把大学读完,我不能让他们把学习荒废。
2001年春节过后,刘金霞张罗家人做起了霉豆腐,她准备把自家的霉豆腐打进长沙的食品博览会,就是她的这个举动,引来了朋友们的奚落。
张太明:我们都是跟她开玩笑就是说,你今后就是个失败者,你不要搞你几个钱赔进去了你就算了,你就不搞了。
杨建曲:当时有的朋友跟她说,刘大姐,你带着一车的霉豆腐过去,过几天不用说,又用车子把霉豆腐一车拖回来。
出乎大家意料的是,刘金霞的霉豆腐在展销会上一抢而空。
魏雪松:我妈妈到处打电话过来的时候,她说人们都非常喜欢而且非常接受,我可以空手而归,但是我空的是双手,但是钱袋子会有收获。
这次长沙之行,虽然带的货不多,除去各种费用,也并没有赚到太多的钱,却让刘金霞信心大增。
刘金霞:长了见识,对产品有信心了,我说我这个霉豆腐还是受欢迎的,说明我们家乡的这个东西还是很好的东西。
从长沙回来,刘金霞自己也开始学着制作霉豆腐。在洗车河,做霉豆腐是一个古老的手艺,从刘金霞记事起,当地就有吃霉豆腐的习惯。到了冬天,有些人家就会做一些。做霉豆腐各家配方都不太一样,自己家的霉豆腐由来已久,是祖传的手艺。
村民:她有技术,她家几代人都做霉豆腐。