杭州张德洪养殖阳澄湖大闸蟹实现100%利润赚翻了

鱼儿：印象特别深的就是他们那个大闸蟹质量特别好，所以我们的听众有的拿了那个券去拿了以后会给我们发短信说今天晚上我们吃螃蟹宴，这个螃蟹味道真不错，然后我们决定再去买个两只。

和杭州交通台的活动一直持续了1个多月，这无疑是给张德洪的专卖店做了一个很大的广告，越来越多的人知道他的小店。从2005年国庆节开始陆续有顾客到张德洪的螃蟹店买螃蟹。一直到11月末螃蟹快要下市的时候张德洪赚了二十多万元钱。2006年末张德洪还清了所有的债务。而他的螃蟹专卖店也在逐年的生意中增加了知名度。从这时起张德洪卖出的螃蟹利润越来越高，最终利润达到了100%，并在4年后创造了3000多万元的财富。

阳澄湖大闸蟹每年由协会规定统一在9月初上市，一般情况下螃蟹只能卖到12月上旬。但12月之后有元旦和春节两个节日，张德洪在这里又发现了一个巨大的商机，他决定要把螃蟹留到春节，这样的利润就会更高。但真正让大闸蟹的销售期延长60天，有一个问题是必须解决的。大闸蟹有个特性，很多养螃蟹的人没有办法把螃蟹储存到立冬之后。

张德洪：现在是交配季节，公蟹和母蟹要是不分开在淡水里也会交配，它交配以后成不了小螃蟹，但是一交配以后公蟹就会死掉。

记者：母蟹的质量也会受到影响是吗？

张德洪：是的，这个膏会发黑，不是红的了，会变成黑的了。

立冬之后是螃蟹的交配期，这段时间如果公母蟹还一起混养就会像张德洪说的那样，螃蟹的质量会受到影响。为了避免这种情况的发生，就要在立冬之前把湖里的螃蟹捕捞上来分开放。可是这就要求张德洪在冬季到来之前能收到足够多的螃蟹，要收到那么多螃蟹要么就得有足够的资金在螃蟹旺季时收购，要么就得有足够大的养殖基地。可是这两样张德洪都不占。