一场行业危机引发的财富爆发

1994年，养殖场产出1万斤鲍鱼，1995年达到1.3万斤，销售额300多万。效益越来越好，但郭炳坚却有一个挥之不去的担心，他隐隐觉得一件可怕的事很快就会来临。

果然，1998年6月开始，一场危机在东山呼啸而至。

陈林旭：到了一定的个头的时候就死亡，自然性的死亡。

鲍鱼养殖户 郭东平：每家每户都死，包括育苗厂也有。育出来的苗都死亡非常厉害。

几乎是一夜之间，东山县的200多家鲍鱼养殖场里都传出了鲍鱼死亡的消息。那时东山县的鲍鱼养殖户见面以后，就只聊一个话题。

涂锦城：你今天死了多少个，今天怎么样死了那么多，怎么样怎么样。

郭炳坚：你这阶段养得怎么样了，死亡怎么样了，听说某某家有在死，就这样传开了。

郭东平：死得很严重，严重到可以说全军覆没。

弥漫在整个东山的鲍鱼死亡事件，让鲍鱼养殖户都陷入了恐慌。

就在大家束手无策的时候，郭炳坚悄悄地出发了。谁都没有想到，就是这一次出发成了他财富爆发的起点，让他在不久之后，成为福建鲍鱼界举足轻重的人物。当时他沿着整个福建省的海岸线，从北向南，一路寻找，两个月来回跑了上万公里。当有一天来到距离东山五百公里的一片偏僻海滩时，他欣喜的停下了脚步。

郭炳坚;刚来这边的时候，我经常跟他们那些领导开玩笑，我当时来的第一年这一块地没路，没水，没电，被你们遗忘的角落。很荒，草长得差不多一米左右高。

郭炳坚马上回去和两位股东商量，说自己找到了一个克服危机的途径，但必须去500公里外建育苗场。两位股东不愿意去一个人生地不熟的地方。郭炳坚毅然退出了自己的股份，带着50万只身前往那个梦想之地。

这里是青山湾，当初郭炳坚看中的地方就是这片海滩，他到底看中了这里的什么呢?

原来，在九孔鲍鱼大面积死亡之前，郭炳坚就发现成活率有降低的趋势，他敏感地意识到，这是品种在退化，鲍鱼产业存在隐形危机。

郭炳坚：有害怕，假如鲍鱼这样死的话，没换个地方或者没换个品种，鲍鱼就没办法养殖。 那时九孔鲍鱼在东山已经养殖了七八年，大家都在用同一种品种。郭炳坚意识到这个问题还会继续恶化，就跑到厦门集美大学找专家，提出了自己的一个想法，把北方的皱纹盘鲍拿到南方来养殖，这个想法让严正凛教授都觉得很大胆。

集美大学教授 严正凛：因为北方的种要在南方养，首先最大的问题就是温度，水温的问题。他在北方那边养殖，适应北方那边的水温，而在南方的话水温不适应，度夏就存在问题。

郭炳坚的想法，在大学实验室小范围成功过，但是要大规模工厂化育苗养殖，严正凛说可以一试，至于试的结果如何，他心里也没数。

然而郭炳坚却觉得这正是一个难得的商机，九孔鲍鱼品种逐渐退化，最后势必会在东山消失，如果能有新品种快速代替，一定会迎来财富爆发。

当东山出现品种危机的时候，他马上选择了在500公里外的青山湾建立鲍鱼育苗场，这里水质很好，没有污染，是育苗的上好选择。

郭炳坚：因为育苗要求水质很严格，水质必须是好的，跟养成不一样，养成的水质还可以差一点，育苗的幼体很小，水质要求很严格，水质是关键，不能有污染的水质。

2000年，郭炳坚在青山湾建了一个占地5亩的育苗场，开始了他的育苗计划。他从北方不同的地方引进种鲍进行杂交，选取适应在南方养殖的鲍鱼。

这些都是郭炳坚曾经试验过的鲍鱼，成百上千次反复的试验，郭炳坚终于看到了希望。

郭炳坚：这是F1，F2，第一代第二代第三代，杂交到第四代的时候，形状就开始变了，外壳的形状就开始变了。

一年以后，郭炳坚的育苗取得了进展，培育出的皱纹盘鲍存活率达到了百分之七八十。

集美大学 严正凛：我们水产养殖里面，最大的经济效益取决于成活率高低，成活率高就赚钱了，成活率低就是没有经济效益。