单身妈妈独闯海岛变“大侠”

饭店顾客：就是个普通的老娘们，白手起家，就感觉瞧不起这个女的。

在别人的议论声中，郭凤芝的小吃店开张了，她从做早餐开始。可是做早餐需要每天凌晨三四点就起床，活儿又多又累，所以当时的市场上愿意做早餐的女人几乎没有。

郭凤芝的姐妹：像我们做早餐，我对象起来了，我就不用起来了。

郭凤芝的姐妹：像咱们有什么事，有男人帮了，苦活累活有男人挡着，而她累、苦全是一个人。她就属于酸菜缸，特别能装。

因为一心只想挣钱养家，郭凤芝经常一个人干好几个人的活，从来不觉得累。而对女儿和父母的牵挂和思念，才是真正折磨她内心的痛苦。提起那段日子，郭凤芝带我们去了她刚上岛时，每个月花50块钱租的小屋子。

郭凤芝：当时人生地不熟的，就租了一个老百姓家里，像刹子一样的房子。

记者：刹子什么意思啊?

郭凤芝：就是正房外又盖的小房。

冬天海岛的风特别大，一到冬天的时候这个门响得特别厉害，门盖有时候都跟着响。

记者：那时候自己睡害怕么?

郭凤芝：害怕。

记者：害怕的时候怎么办?

郭凤芝：害怕的时候唱歌，唱《遥远的小山村》。我有时候特别想我的母亲，也想我的女儿。
白天不知疲倦地干活，晚上就自己给自己唱歌听。实在想家的时候，她就带上女儿的照片和父亲写来的信，想着远方的家人，一个人去海边坐一会儿。

为了与家人早日团聚，郭凤芝注定要吃别人吃不了的苦，努力寻找别人看不到的商机。可是，小吃店开业的第二年，郭凤芝突然把饭店扔下不管，消失了，大家纷纷猜测她到底去了哪里。一个礼拜后，郭凤芝自己又回来了，肩上还扛了沉甸甸的两包东西。

郭凤芝：别人就问我，你这拎着什么东西，这么沉，以为是古董，还拿破乱衣服包着。

可郭凤芝却认定，自己的饭店究竟能不能赚到钱，全靠这些宝贝了。

郭凤芝：到了皮口港上船的时候，很怕谁给我碰坏了，我求别人帮助我看着，我就自己一件一件的往船上运，运完以后再跑回来，再取下一件。

这些郭凤芝做了三十多个小时的火车，再倒汽车和轮船，一个人扛回来的宝贝，究竟是什么呢?原来，是二十个共一百多斤的大圆盘子。海岛上好好的盘子放着不用，郭凤芝为什么非要全部换成大出两三倍的大盘子呢?

郭凤芝：我过来的时候，一看这边装菜的器皿都不是很大，而这种碗装菜装的还多，瞅着还实惠我觉得到这个地方肯定是个亮点，别人家都没有。
海岛上的顾客已经习惯了正常的小盘子，郭凤芝的大盘子他们能接受么?没过多久，市场上的反应很快证明了郭凤芝的判断。

郭凤芝的姐妹：客人来反映，你看人家的大盘子。

郭凤芝的姐妹：就这么大，大圆盘子。就她一个人想到，我们都没想到。

这种整个大长山岛都买不到的大盘子，果然给郭凤芝的饭店带来了很多客源。

郭凤芝的姐妹：人家都爱上她那里去吃饭，她家的客人非常火。

饭店客人：吃的感觉很好，我经常过来吃。

大盘子不仅给郭凤芝争取了很多回头客，还在市场上，让她赚到了为人实在的好名声。不过，只在餐具上下功夫还不够，郭凤芝在食材的烹饪上，发现了一个更大的商机。

这种鱼被当地人叫做先生鱼，因为样子丑，数量多，所以十几年前，一直被岛上的居民当做边角料一样处理，一斤只卖六七毛钱。

郭凤芝：人们最不喜爱它，它最不受人欢迎这个鱼，老百姓接受的特少，饭店里也不卖它。

别人都看不上的鱼，郭凤芝又怎么能发现商机呢?原来，刚刚开小吃店的她，手里钱不多，连20块钱以上的海鲜都舍不得买。为了省钱，她只能在市场上最便宜的鱼里面，淘一些自己回家做着吃。一次偶然的机会，喜欢换着花样做饭的郭凤芝发现，这种鱼身上有利可图。

郭凤芝：你看它带着这身皮特别丑，如果把它这层皮扒了之后，特别光滑，里面特别好。看就是这样分割之后，这一盘鱼籽能卖二十多，这个鱼肚也能卖四十多一斤，其余的肉一盘也得二十多块钱。

一斤才六七毛钱的先生鱼，在经过这样加工之后，能买到八十多元钱!因为肉质鲜美，口味好，无人问津的先生鱼，不仅受到了店里客人的热烈追捧，连价格都一下子涨到了二十多元钱一斤。