家家户户巧卖虹鳟鱼 净赚两千万

村民：原来最高的时候20多元钱，现在10元钱，降低降多了，现在养这个吧，已经没什么很大的利润了。
村民：我养的时候到过15元一斤，16元一斤，后来就降下来了，养殖一多就有点降。
近几年怀柔养殖虹鳟鱼的农户达到上百家，从事虹鳟鱼旅游休闲的农家院发展到近千个，因为竞争激烈，鱼价从最红火时的每公斤40元降到了20元。沈西顺同样受到了冲击，不过他没想着怎么去打价格仗，而是动起了别的脑筋。
沈希顺：别人开始大面积养殖这个东西了，我们就减少，因为都养殖现在竞争特别激烈，我们增加一个新的品种，就是说有一个新的卖点。
沈希顺打算从新品种上找突破。经过市场考察，他看中了一种名叫银鲑的鱼，售价比虹鳟鱼高，当地又没人养殖。他引进了5000条进行试养，可他怎么也没想到，自己这个养鱼二十年的老行家，养起银鲑根本不行。
沈希顺：它不耐咱们这个低氧，不适合咱们这个高密度养殖的这个条件。它身上爱掉鳞，拉网还有清理过程当中一碰它，身上这个鳞就掉了，一掉鳞以后呢，这个鱼就长那个疥疮病，到最后就导致它死亡。
沈西顺随后又引进了七彩鲑等几个新品种，但是都因技术不过关或气候不适合而失败，先后投入20万元没见到一点成效，他心急如焚。2002年3月，沈西顺在当地水产局听到了一个消息，有一种俄罗斯选育出的虹鳟鱼能在8月份产卵，这让他喜出望外。
沈希顺：常规的这个品种一般的都在夏天，集中在夏天出售，到了冬天就没有鱼卖了，等到8月份产卵这个鱼，正好赶到来年的冬季正好出这个鱼。