马奶的生意越做越大

　　在开店的过程中，阿拉木斯夫妇发现，城里人来喝酸马奶的时候，总爱问一些与马相关的问题，尤其对如何挤马奶好奇，为了吸引更多的人光顾奶吧，夫妻俩因势利导，把城里人带到他们牧区的家去看草原，看马、看怎么挤马奶。

　　记者：“你为什么边挤马奶还要边喊？”

　　阿拉木斯：“牲畜听见唱歌的声音容易心情舒畅。”

　　记者：“就爱下奶了是吗？”

　　阿拉木斯：“对。”

　　马跟牛不一样，挤奶的时候如果陌生人靠近了就不爱下奶，所以来人只能远远的观看，今天阿拉木斯一忙活，没来得及对游人交代清楚，影响了母马产奶。

　　阿拉木斯：“今天陌生的人太多，不下奶了，害怕了奶少了。”

　　记者：“影响你们家产量，收入了？”

　　阿拉木斯：“就是，应该怎么补贴吧。”

　　平时夫妻俩的分工是妻子在城里看店，丈夫在家挤马奶并负责送到城里 母马产量有限，1匹马一天最多产奶6千克(kg)，挤马奶有个特别之处，1匹马从凌晨6点开始到下午4点得挤6次，每间隔两小时一次。

　　记者：“那你为什么一次不挤完？”

　　阿拉木斯：“马就是那样下奶，两小时产一次。”

　　记者：“必须这样？”

　　阿拉木斯：“对，必须到两个小时再挤，过了这个时间这个马奶就洒在地上。”

　　七八月份阿拉木斯城里的奶吧生意特别好，而奶吧生意越好到他牧区家玩儿的人也就越多，于是，阿拉木斯又发挥牧民善于马术的特长，组织本嘎查的6个年轻人成立了一只马球队，由他担任队长，游人需要时就给表演，一场下来游人共支付给队员600块钱。

　　游人：“还好吧， 看你自己的喜欢程度， 你要自己热爱这个就觉得还行吧。”

　　游人：“也第一次看马比赛，平时老去草原但没见过这种比赛。”

　　本来阿拉木斯带城里人到家只想满足他们的好奇心，不料，歪打正着，把自家办成了个旅游点，又增加了一份收入。现在锡林浩特市除了像阿拉木斯这样的家庭景点外，还有大小旅游点100多个，这些旅游点也将马奶作为招待客人的饮品，平均一个景点一天至少需要马奶10多千克(kg)，牧民斯日占椤的马奶除卖给城里人外，更多的是卖到旅游景点。

　　斯日占椤：“旅游点也爱，我们不送，他们自己来买，我们很少送。”

　　旅游点负责人：“酸马奶的需求量也挺大的，大部分从外地来的都要品尝一下咱们这个马奶酒。”

　　现在锡林浩特市牧民养马的积极性日渐高涨，所产的马奶除卖到加工厂和旅游景点外，还卖到呼和浩特市及当地的宾馆、饭店，产品十分走俏。

　　乳业加工厂负责任 邰国君：“马奶的价格这几年是突飞猛进往上涨，过去最早的时候马奶是什么价格，它是牛奶一倍的价格，牛奶是1块的时候，马奶是2块，可现在牛奶1块钱1斤的时候，马奶已经到了5块钱。”