变着花样赚笋钱

王德斌：当时的时候，我就在做调查，这个我也很慎重，也很紧张地，就考虑这么多人都没把它做起来，是不是我就能把它做起来呢，我真的还是没有底。只不过说，我想去尝试。

2006年8月，王德斌和朋友一起开车去云南，开始了竹笋之旅。

王德斌：当时我们考察是很辛苦，因为要算上成本，所以说只开了一个车，吃住都在车上，去一趟云南回来，七天时间，车油、吃饭、住宿，仅花了2730块钱。

王德斌又先后去了四川，福建等几个省市，一圈下来，他心里有了底，2006年9月，他决定做这个产业。大家都等着看竹笋产业是如何在他手里起死回生，然而，他的第一步就把大家弄蒙了。

这座赤水桥连接两省，这头是四川省合江县，王德斌的老家，另一头是贵州省赤水市，开车过桥仅需3分钟。2006年，王德斌的老家听说他要建竹笋加工厂，不仅热烈欢迎还给出了优惠的土地政策。

王德斌：他的书记、镇长，还有分管招商的，都跑过来，请我去吃饭，或者怎么样的，都做工作，说我要热爱家乡，这样要回去，这样为家乡人做点事业。

王德斌也被浓浓的乡情所打动，回乡办厂怎么看都是板上钉钉的事情，可就在一周后，王德斌却选择了老家对岸的贵州赤水，很多人都说他做了个傻帽决定。

朋友刘建松：他是四川人，他在那边开始创的业，那边给了很多优惠的政策，我们这边来办厂的话，可能要多个几百万。

3分钟车程就能跨越两地，距离对建厂的选址根本没啥影响，可王德斌为啥偏要到多花300万的地方建厂呢?就在赤水河两岸的人还没把这事弄明白的时候，王德斌又做出了一个决定，这让人们直接认为，王德斌这个常胜将军是自寻死路，

他要生产一种在当地卖不动的产品——筒筒笋。

2014年3月29日，记者采访时，王德斌告诉记者，赤水的筒筒笋已经过了季，只有在云南他刚发现的一个秘密产区才能看到。为了看到筒筒笋，我们驱车赶往云南，天降小雨，山路泥泞不堪，走了一天的山路，沿途两边我们却连一棵竹子都没见到，山路越发陡峭，山头越翻越多，当海拔超过1400米后，终于看到了这片望不见边的竹林，在这片竹林的外围，正有农户在准备进山挖笋。

记者何宁宁：你看他人走进都得(自己建桥)。

王德斌：你看他们自己建桥过去。

记者：太危险了。

王德斌：对。

　　山涧流水湍急，王德斌决定带记者找个容易一点的地方绕行上去，步行两公里后上了山，终于在一个容易爬的山坡上看到了挖笋的农户身影。

王德斌：你看这边已经就是这个竹林了，村民的话就在这里打笋了，我们去看看吧。

记者何宁宁：找个笋好难。

王德斌：对，这里才是真正山里面的味道。

王德斌：看看，这个竹笋的话，就是长在这里面，你看，这边，用不用刀，不要，要这样掰回来。

这就是筒筒笋，看上去又细又短，毫不起眼，可这种笋对生长的地方却很挑剔，这也给寻找筒筒笋增添了更多的风险。

王德斌：这里的海拔是1400多米，这个笋的话就是海拔越高长的越好，一般最适宜生长的话，是在1400到1800米的海拔左右，最低的海拔也不得低于600米，600米以下是没有这种竹子的。你看，你看看这边，这个竹子满山遍野都有。

记者何宁宁：太陡了这个山。

村民：还不算太陡。山很高，老百姓因为这样很辛苦，一天基本上就是几十来斤，几十来斤算是最多的了。

记者何宁宁：你昨天弄了多少斤?

村民：弄了四十多斤。

记者何宁宁：这样的话，是不是产量很少?

王德斌：这个产量本来就很少，就是原料不够，原料太少。

筒筒笋喜欢高温高湿低日照的环境，主要生长地是贵州省赤水市和云南的这片原始森林。因为稀少，挖笋的难度又大，村民在土地庙里供奉的都是筒筒笋。

王德斌：你看这边，土地庙里面供的都是竹笋，他的收入的话，三分之二就来源于这种笋。

王德斌：就这么大，很小的，筒筒笋。

记者何宁宁：这个笋就集中地就在这个地方。

王德斌：对，集中地就在这个地方。就在这一片，这几个乡镇。

筒筒笋难找又好吃，在赤水，上百年来，火烤后的筒筒笋和豆花，腊肉一起被称为赤水三宝，火烤后的筒筒笋和腊肉煲的汤，更被称为赤水一绝。如此好吃还有名的筒筒笋，可在外地市场上却沦落到了卖不动的境地，王德斌又是如何把筒筒笋推向外地市场，一年净赚300万元。