和妻子约定之后的财富转机

肖荣华：就是怕运输，运输过程有顾虑。就是路途太远了，泥鳅经过长途运输，成活率低。

廖伟：我就是怕泥鳅过去不适应，比如说我花了很大的力气运过去，然后在那边不适应，全部死掉了，那不是白干了。

泥鳅最怕的就是长途运输。这都跟泥鳅身上的一层粘液有关。

胡文峰：这个就是泥鳅的粘液，这个泥鳅的粘液是泥鳅身上的一个宝。路途太远的话，把这个粘液破坏掉了，破坏之后，泥鳅就会感染。

泥鳅在搬运过程，它的粘液会与空气接触会形成气泡，这层浮在水面上的气泡会阻隔空气，影响泥鳅的呼吸，从而导致泥鳅死亡量大大增加。

从四川内江到海南海口，路程有1500多公里，开车要开50多个小时。这么远的路途运泥鳅，人们都觉得他是在冒险。胡文峰深知这些不利因素，但他还是决定要这样做，其实他当时的压力比谁都大。

胡文峰：这个事对于我们农场来说，这是唯一一条出路，既然是唯一一条出路，我们做的就是，我们全力以赴来做这个事情。

胡文峰到处查资料找运输泥鳅的办法。最终，他从当地的一个老养殖户那里找到了一个土办法。

胡文峰：我们现在有一个办法，就是在里面，我们可以加一点食用油，这个油一加进去，你看泡子慢慢就消失了，水体变得比较黏，也可以起到保护泥鳅的作用。这样子，泥鳅运起来的成活率就会很高。

除了往水里加食用油之外，胡文峰还在各个环节都做好消毒工作。

2012年11月，这批泥鳅终于在历经三天两夜，1500多公里的长途跋涉后，安全抵达海南，成活率高达98%。

三个月之后，胡文峰的泥鳅个头长大了两倍，能达到一斤20尾。而且由于年后缺货，泥鳅的价格水涨船高，逐渐涨到了30元钱一斤。胡文峰从海南直接卖给当地的泥鳅批发商，卖出了600多万元。养殖场终于盈利了。胡文峰也兑现了两年前对老婆的承诺。

胡文峰：这个约定取消了，我们不会再亏损了，我就说如果是没有她这个约定，我们可能还要慢一些，成功走过的路还要长一些。

妻子：后来我也想，当时如果没有这个约定，我没有答应他的话，肯定就关了，关了对他来说就是一个失败。他是我们家里的顶梁柱，他每做成功一件事，我都是很高兴的。

养殖场外的油菜花，见证了胡文峰和妻子的喜悦。

2013年，胡文峰的养殖面积扩展到了400多亩，销售额达到了800多万元。现在他又有了新的计划。

胡文峰：我下一步考虑就是，我们真正的把基地搬到海南去，我们让泥鳅实现一年360天的生长。