记者:我发现这个猪圈里面的栏杆特别高,你看怎么着得有一米四五高。
技术员:这里喂的全部都是种公猪,它的野性比较大,如果护栏矮的话它会跳出来。
记者:那平时是不是不把它们放出来的?
技术员:也不是的,我们的猪每一天都会定时放出来运动。
因为种公猪只要凑在一起就会打架,养殖户只得让它们轮流到户外活动,平均每天活动一小时左右。
技术员:让我们的的种公猪经常参加活动的话,一个是增加公猪的体质,再一个就是提高公猪精子的成活率,提高了公猪精子的成活率,也就是说母猪的受孕率,那产崽率也就随之提高。
高级畜牧师余清桂:这个黑猪一般一胎产10头左右,最高一胎产17头,而杜洛克平均一胎8-9头。
记者:在这个猪舍里面我发现了很多这样的器具,一看就知道喂食用的,用这样的器具喂食到底有什么样的好处?
罗建辉:这叫自由采食料槽,在我们这个栏舍里面的猪都是保育期阶段的猪,我们对它们的饲养方式采用无限量饲养,这个设备容量大,能够减少投料的次数,另外采用漏斗的这种原理,这个猪拱一下料槽就会漏一点料下来,它既能够保证小猪采食的需要,又能够减少饲料浪费。
技术员:饲料中主要成分是玉米、豆粕、麦麸还有一些矿物质、微量元素另外加了一些叶青素在里面。一头商品猪从断奶到出栏,饲料成本是800元左右。
养殖户:那个毛猪9元多一斤,每头猪两百二三十斤左右,那个毛猪大概有2000元左右。
这种黑猪生长速度比较快,6个月就可以出栏,比湘西黑猪的出栏时间提前了两个多月。
新化县黑猪养殖企业公司董事长罗保明: 我公司2011年出栏3万多头黑猪,除了销售生猪以外,还在我们省内建了20多家直销店。